【步骤图】해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜食谱大全和做法

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해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图

用料  

海蜇丝 400克
适量
娃娃菜 6片
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
辣椒粉 2勺
酱油 1勺
白糖 1勺
青梅 1勺
1勺
1勺
芝麻 少许
香油 1勺
蒜泥 1勺

해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下下酒小菜的做法  

  1. 海蜇丝把盐洗净泡水

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第2张
  2. 泡开的海蜇丝焯水20秒 太久的话会变很硬,捞出过凉水

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第3张
  3. 准备白菜叶,我用的是大娃娃菜

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第4张
  4. 白菜叶切丝

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第5张
  5. 都放进凉拌盆

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第6张
  6. 准备葱花

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第7张
  7. 放入调料凉拌

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第8张
  8. 尝尝咸淡在调味

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第9张
  9. 最后撒上葱花芝麻

    해파리냉채무침韩式凉拌海蜇丝东北下饭下酒小菜的做法步骤图 第10张

小贴士

凉拌海蜇丝还有另一种拌法,不用辣椒酱辣椒粉
用包菜丝彩椒芥末拌,等下次有机会做的时候再上。