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【步骤图】下饭也下酒:凉拌双丝食谱大全和做法
12-21做这道菜的起因是我买了一袋清水笋丝,但是搜菜谱搜不到用这种笋丝为材料的菜谱,普遍都是那种粗壮的冬笋春笋啥的。只能自己发明一下了,意外好吃~用料生抽2勺陈醋3勺蚝油1勺蒜末2瓣糖1/4勺(反正就是少量)盐1/4勺辣椒油(红...
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【步骤图】青花椒盐花生米!下酒佐粥无敌!食谱大全和做法
01-21一口一个酥脆,老公下酒的最爱!之前炸好放盐拌一拌就直接吃,这次加了青花椒盐拌,简直惊艳味蕾!强烈安利!用料自家种的鲁花大花生米200克青花椒盐适量油适量青花椒盐花生米!下酒佐粥无敌!的做法准备好花生米,我用的自己家的鲁花...
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下酒小菜一墨鱼仔做法 食材 步骤
02-07用料蒜5瓣鱿鱼仔500克姜1小块昆布酱油五勺味淋三勺日本清酒一大勺老抽少许下酒小菜一墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟煮好捞出过冰水沥干备用姜蒜插成泥备用除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟...
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【步骤图】[下酒小菜]西芹拌花生米食谱大全和做法
07-29「下酒·喝粥·配饅頭」*超級百搭的爽口小菜。冷藏更好吃嘿!用料西芹適量干花生米適量胡萝卜適量干紅辣椒蒸魚豉油美极鲜醬油芝麻油[下酒小菜]西芹拌花生米的做法干花生米洗凈浸泡2小时,加一顆八角.一把花椒,煮熟至喜歡的硬...
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【步骤图】超级下酒的美味椒盐蛇排食谱大全和做法
12-30偶得食材,没做过,查找资料,综合做下来,居然还不错,记录分享用料蛇(饲养)一条卤料(市售成品)一袋李锦记卤水汁适量姜三大片大葱一根食用油适量克花椒面适量超级下酒的美味椒盐蛇排的做法1⃣️食材去皮去内脏洗净干净,斩成自己喜欢...
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【步骤图】下酒小菜“茴香花生”食谱大全和做法
12-26茴香又名香丝菜,具有独特的辛香气味,嫩叶部分可当菜蔬、调料,果实则是作为香料食用。凡绿叶菜大多偏凉性,而茴香菜是少有的温性蔬菜,有温补作用。中医还认为,茴香入胃经,有暖胃、开胃、养胃的功效。它里面有个叫茴香油的成分...
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【步骤图】下酒下饭菜 红烧牛蛙食谱大全和做法
11-29夏季到了,最喜欢大排档一坐,来点儿串儿,来点儿炒货,来点儿凉的,边吃边聊。为了干净卫生,自己琢磨琢磨,以后在家也能享受了。用料牛蛙4只花雕4勺姜丝适量冰糖6粒盐适量老抽2勺大蒜5瓣生抽4勺小米椒4个小葱2根醋1勺青椒1个清水...
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【步骤图】酱汁虾尾|下酒神菜 爽口不油腻食谱大全和做法
12-31作为吃虾大户,怎么能只靠一个菜谱行走江湖。这次做的这款虾尾,既有鲜亮的红油,又有清爽的口感,同样是快手、无香料,适合不怎么吃辣的朋友,一起来试试吧!用料龙虾尾一斤黄瓜一根雪碧一杯大蒜一个生姜三片洋葱小半个小葱3根韩...
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【步骤图】能下酒的香辣花生牛肉月饼食谱大全和做法
11-15这个也是自己瞎琢磨的,去年大家都叫嚣着让五仁月饼滚出,但是我小时候讨厌现在却喜欢,这个是五仁的改版,不喜欢无论怎样的月饼馅都是甜腻的,而这个和温柔低调的朴素胡萝卜馅相反,有着粗糙豪放的口感。香辣的花生和牛肉的组合...
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【步骤图】下酒追剧的好伴侣「卤鸡架」食谱大全和做法
12-20有喜欢吃卤鸡架的吗?我和老公都很喜欢鸡架,反而对肉多的鸡腿鸡胸就很一般。。。尤其是老公每天喝点小酒,对卤味更是喜爱有加😊😊😊今天又卤了一锅,顺便加了三个土豆,菜肉不就都有了吗?做少了不够分,朋友同事都爱扎啤配卤味,夏...
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【步骤图】巨下酒干饭的凉拌甘蓝食谱大全和做法
02-08紫甘蓝营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素和纤维素等,具有保持皮肤健康、补充营养的功效。而且巨便宜,这半个甘蓝我买成2块5,连带配料调料那些全部下来十块钱不到。关键是酸辣爽口😋,巨好吃😋!巨下酒😋!...
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【步骤图】下酒小菜——清口毛豆食谱大全和做法
05-18毛豆营养十分丰富,夏天的毛豆最是鲜嫩啦~这个菜谱能很大程度的保留毛豆的营养,连我这个不爱次的人也次了很多~健康不油腻做下酒菜和小零食都不错~(*˘︶˘*).。.:*♡用料毛豆500克八角2个干辣椒5个盐适量下酒小菜——清口毛豆...
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豉汁炒蛤蜊:清香鲜美还下酒!烹饪方法,教你豉汁炒蛤蜊:清香鲜美还下酒!做法步骤图
03-19今天的大厨,运用西餐的手法重新演绎了豉汁炒蛤蜊,白葡萄酒煮熟蛤蜊,剩余的汤汁,再加生抽、味醂、姜蒜末等各味调料和菠萝汁做成秘制酱汁,给这道豉汁炒蛤蜊带来不一样的灵魂~用料蛤蜊500克红甜椒30克黄甜椒30克小葱少许红洋...
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【步骤图】乳酪脆片~超级简单的下酒小零食一步到位食谱大全和做法
10-23只要有微波炉,分分钟搞定,配酒饮料,想怎么吃就怎么吃!用料普通片装奶酪若干片,一次一片乳酪脆片~超级简单的下酒小零食一步到位的做法一片奶酪,去皮放在bakingpaper烤蛋糕纸上面,丢进微波炉,700w热度,叮1分30秒…然后就没有然后...
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【步骤图】烧烤味干煎五花肉(下酒煲剧零嘴)食谱大全和做法
10-25肉食系动物的最爱,最爱边吃肉边看剧了!在家也可以轻松做!用料五花肉1块白酒一勺生抽一勺辣椒粉适量五香粉适量烧烤味干煎五花肉(下酒煲剧零嘴)的做法五花肉切大块,放冷水锅中焯熟,水中加入一勺白酒去腥(料酒黄酒都可以)切片,这...
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【步骤图】五香煮毛豆(下酒必备)🍺食谱大全和做法
12-20用料毛豆800克盐3勺花椒10多粒八角1-2个姜2片干辣椒2个小葱2根五香煮毛豆(下酒必备)🍺的做法新鲜的毛豆洗净,用剪刀剪掉两头(方便入味)各种调料准备好开火,锅热把盐放进去,翻几下,然后把料放进去炒出香味放入适量清水(可以多一...
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【步骤图】『超级爽口的下酒小菜』腐竹拌黄瓜食谱大全和做法
03-14喝口儿小酒,来口儿下酒小菜,生活也太🉑️了吧~用料盐1勺生抽1勺陈醋3勺糖1勺干辣椒段少许鸡精少许藤椒少许蒜3瓣油炸花生米少许腐竹少许黄瓜1根『超级爽口的下酒小菜』腐竹拌黄瓜的做法凉水泡发腐竹【一般前一晚睡觉前用冷...
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【步骤图】下饭下酒神器卤猪舌头食谱大全和做法
12-23猪舌头的营养价值比较丰富,其中还有比较多的蛋白质和维生素a,适量的吃一些猪舌头可以有效的促进新陈代谢,并且可以改善视疲劳。对于高血压、高血脂也有很好的辅助治疗作用。猪舌头中的血红素比较丰富,可以起到补铁、补血...
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【步骤图】下酒小菜『蒜香烤虾』食谱大全和做法
01-29虽然是冰箱里唯一的存货,但依然可以做美味儿的烤虾~可以用相同的方式烤鸡翅、茄子、金针菇喲~下酒小菜,味道杠杠!用料虾5只料酒1勺生抽3勺陈醋2勺耗油1勺生姜1块蒜2瓣小米椒4支下酒小菜『蒜香烤虾』的做法食材大合影去除虾...
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盐渍毛豆「下酒小菜」烹饪方法,教你盐渍毛豆「下酒小菜」做法步骤图
03-09花生毛豆是北方夏季叫做率最高的下酒小菜,那么猪毛豆的时候要不要放盐?煮熟的毛豆该不该过凉水呢?今天宝强就和大家仔细的讲一讲!用料毛豆250盐2勺盐渍毛豆【下酒小菜】的做法毛豆先用清水洗干净备用然后将毛豆两头用剪刀...
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【步骤图】教你做下酒小菜——蒜泥白肉食谱大全和做法
05-17炎热的夏天,不想在厨房大火爆炒,那么就来这一道蒜泥白肉吧,将五花肉放入清水中连皮烹煮,浇上调料汁即成,口感香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑,是最适合夏季的一道下酒菜![材料]五花肉一条、大蒜、生姜、黄酒、生抽、香油、香醋、辣椒...
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【步骤图】超级下酒的冷吃鸡丝食谱大全和做法
11-26用料鸡脯肉3块大葱1根姜8片蒜5瓣料酒2勺干辣椒50克花椒面2勺辣椒面6勺胡椒面2克盐20克味精3克鸡精1勺十三香1勺大料(八角,山奈,香叶,桂皮)2块菜籽油300克白糖5克老抽1勺生抽6勺白芝麻20克超级下酒的冷吃鸡丝的做法锅中下入...
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【步骤图】下酒小菜~麻辣杏鲍菇食谱大全和做法
12-21手残不会做红油金针菇,又很爱吃菌类,自创麻辣杏鲍菇用料杏鲍菇6个盐2勺干辣椒末2勺酱油1勺白糖半勺火锅干料1小包10g孜然半勺芝麻1勺麻椒适量下酒小菜~麻辣杏鲍菇的做法杏鲍菇冲洗,用去皮刀削成片状削好的杏鲍菇放入盆中,...
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【步骤图】🔥酱河鲫鱼干,下酒绝绝了食谱大全和做法
02-24蟹哥推荐,鲫鱼风干好吃的做法做的不好仅供参考用料河鲫鱼5条葱姜蒜各10克水500克美味鲜酱油100克味精3克黄酒100克白酒50克胡萝卜片0.25根小沃柑1个桂皮八角各2个干辣椒2个🔥酱河鲫鱼干,下酒绝绝了的做法河鲫鱼从背部开...
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下酒神器牙签牛肉做法 食材 步骤
11-26夏天喝着小酒吃着牛肉绝配用料牛肉500克干辣椒50个大蒜5瓣白芝麻克辣椒面勺姜10片料酒1勺孜然1勺生抽1勺味精5克盐5克牛肉500克下酒神器牙签牛肉的做法先将牛肉切大拇指大小的丁,然后用料酒盐鸡精胡椒粉腌制20分钟,然后...
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