【步骤图】上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜食谱大全和做法

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上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法步骤图

吃了娃娃菜,健康永远在

用料  

娃娃菜 1颗
咸鸭蛋 1个
皮蛋 1个
火腿肠 半根

上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法  

  1. 备料。咸鸭蛋、皮蛋各一个,以及火腿切块

    上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法步骤图 第2张
  2. 洗菜。娃娃菜洗净

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  3. 配菜。可以来点儿蘑菇

    上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法步骤图 第4张
  4. 炒菜。冷锅冷油,姜蒜爆香,加入鸭蛋和火腿

    上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法步骤图 第5张
  5. 添水。炒出香味儿后,加入水,水开后,加入娃娃菜

    上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法步骤图 第6张
  6. 煮菜。加入鸡精、胡椒、盐。盖盖煮三分钟即可

    上汤娃娃菜,入门粤菜,全网最鲜的做法步骤图 第7张

小贴士

1.鸭蛋本身有咸味,不需要加太多盐