用料
| 泥蚶 | 2斤 |
| 韭菜 | 20克 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 大葱碎 | 半根 |
| 酱料⬇️ | ⬇️⬇️ |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 青梅汁 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 少许 |
洗好的泥蚶焯水，都张口了再关火过凉水沥干
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第2张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第2张")
韭菜大葱切碎，辣椒切圈备用
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第3张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第3张")
除了香油和芝麻都放进去
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第4张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第4张")
都放进凉拌盆里拌匀
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第5张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第5张")
最后放香油和芝麻
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第6张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法步骤图 第6张")
【步骤图】꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶食谱大全和做法
烹调艺
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