【步骤图】随意搭配的韩式大酱汤食谱大全和做法

昨天做泡菜汤的时候剩了些豆腐 金针菇
必须消耗掉 不能浪费
所以今天的汤算是一个大杂烩
大酱 西葫芦 洋葱打底 其他的随便配

用料  

随意搭配的韩式大酱汤的做法  

1. 汤锅加热后倒入少量色拉油 把姜蒜倒下去翻炒出香气后 加入五花肉翻炒出油

2. 倒入洋葱 大葱 继续翻炒出水

3. 加入适量的冷开水 大火煮开

4. 同时准备好其他需要用到的食材

5. 锅开后 加入大酱搅拌均匀

6. 加入豆腐 金针菇 土豆 草菇 大火煮开

7. 加西葫芦块和蛤蜊 并加生抽 少许盐 糖 鸡精调味

8. 汤再次滚开之后 就可以喝啦～

9. 很鲜的味道哦～
   晚上理冰箱的时候看到半个木瓜 正好顺手拌了 这次拌的超辣 用此汤解辣 在合适不过啦

小贴士

喜欢牛肉口味的 可以把五花肉片用牛肉片代替哈 烧牛肉的话 用肥一些的肉比较好哈