材料都是用隔夜的剩菜
简单、好吃、好做
材料都是可以随意搭配。
有什么用什么
用料
珍珠米 | 1米杯 |
西兰花 | 随意 |
西红柿 | 半颗 |
螃蟹 | 1只 |
虾 | 随意 |
葱 | 1根 |
香油 | 少许 |
白胡椒 | 适量 |
蟹肉粥 剩菜版材料其实大家都可以随意搭配的做法
米入锅,一次性加大量的水。开煮
水要多,一次要加够!!煮粥时一定要时不时的搅拌锅底,避免糊锅!!
西兰花、西红柿切碎丁备用。
剥虾仁、挑出蟹肉,葱切葱花。大火煮开转中火,至米变烂。加入西兰花、西红柿煮2分钟。再加入虾仁和蟹肉,煮至翻滚。
最后调入盐、味精、香油、白胡椒。洒上葱花,就可以开吃啦!!