【步骤图】콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜食谱大全和做法

用料  

콩나물 냉채무침 韩式芥末凉拌豆芽菜的做法  

1. 豆芽去根后洗净

2. 加少量粗盐开盖子煮3分钟，期间不要盖上盖子会有腥味儿

3. 黄瓜去中间的籽切成丝

4. 彩椒切丝

5. 彩椒切丝

6. 两根蟹肉棒撕成条，没有蟹肉棒可以用胡萝卜代替

7. 煮好的豆芽快速泡在冰水中，会非常脆

8. 凉拌盆里放两勺韩国芥末膏，醋白糖盐搅拌均匀

9. ➕蒜泥先放豆芽拌匀

10. 之后再加彩椒和蟹肉棒

11. 最后撒上芝麻装盘