韩式斋粉条烹饪方法窍门 如何做韩式斋粉条才好吃

韩式粉条多用来做杂烩，我用来做斋粉条啦

用料  

韩式斋粉条的做法  

1. 粉条先用温水泡30分钟左右

2. 用煮开的水煮4分钟左右（视量决定），可以边煮边咬咬，煮到你想要的粉条的软度就OK了

3. 放进凉水冲2-3遍边去水放边儿

4. 做酱料：酱油+白糖+碎蒜（蒜泥为佳），我是一边试味道一边调的。其实这里可以根据自己想要的味道调，例如我想吃带点儿辣味的，就放了点saxa家的red chilli，里面有夹海盐

5. 热锅下点儿油，倒入酱料，下粉条炒一会儿，完美上色就能起锅了

6. 吃前撒点儿芝麻更好吃哦～

小贴士

想增加更多风味的话其实可以自己尝试乱做酱料～