【步骤图】健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠食谱大全和做法

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健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法步骤图

一个健身人士尝试了很多鸡胸肉的吃法,中鸡肉肠是我的比较喜欢,感觉比鸡肉丸子好吃很多。有时间可以一次性多做一些,放在冰箱里,吃起来非常方便。

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
香菇 2朵
玉米粒 少许
小葱 4根
蚝油 1勺
鱼豉油 1勺
橄榄油 1勺
玉米淀粉 1勺

健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠的做法  

  1. 鸡胸肉我是事先腌制好的,从冰箱里取出切成小块,入搅拌机。鸡胸肉最好前一晚用腌制,用老抽,蚝油等

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  2. 鸡胸肉加入搅拌机,就调味品,蚝油,蒸鱼豉油,黑胡椒粉,这里可以根据自己的口味,洋葱或者小葱,蒜味道也是不错的。把蔬菜切成小丁滚入肉泥,这样吃起来口感比较有层次。打入一个鸡蛋清。他入少量橄榄油,往一个方向搅拌上劲儿。

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  3. 好办好装入一个塑料袋,剪下一个口。

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  4. 挤在模具里

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  5. 盖上盖子,冷水上锅蒸15分钟。

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  6. 没有模具用锡纸包也可以的。

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  7. 这样挤上馅料。

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  8. 卷起来,两头先捏住。像卷糖果一样小心地把每一边卷好。

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  9. 这样就已经做好了,可以拿去蒸,也可以放入烤箱烤。

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  10. 好像上下250°烤15分钟。烤的话要在表面上扎几个小孔。不然会爆开。

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  11. 等稍微冷却一点就可以铜模具倒出来装盘了。这样趁热吃嫩嫩的,很好吃。

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  12. 递上一碗蔬菜汤,这个就是我的午餐。

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  13. 大颗粒的蔬菜比较有口感。

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  14. 也可以在表面刷上番茄酱,撒一点芝麻再次放入烤箱烤大火5分钟。

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  15. 这样的颜色更诱人,外表有一点点脆。在减肥的同学们可以放心大胆的吃哦。

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  16. 做好的放进冰箱里拿起来吃,非常方便,而且没有防腐剂。

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