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用料
宝宝菜 蟹黄油菜炒饭的做法
菜心焯水,撕去厚皮,切末。
橄榄油热锅,放葱白末,姜蓉炒香。
放蟹黄油炒香。
放米饭炒到稍微干一点
调味,盐鸡精白糖,洒上青菜末。
吃的时候配个酱油醋麻油汤,多放点醋。
小贴士
今天还做了三汁焖鸡,就没放蛋。否则,鸡蛋打散,起锅前倒进去炒香,再滴两滴醋,感觉螃蟹会变多哈。螃蟹毕竟性寒,不敢给娃吃太多。