【步骤图】真正的牛肉饼汉堡🍔「超级好吃啊！！！」宝妈一定要收藏！可以隔夜做好睡懒觉的早餐！食谱大全和做法

早餐喜欢做。因为牛排太硬了。哈哈哈哈哈哈哈。那就剁成牛肉馅儿做成牛肉饼。

用料  

真正的牛肉饼汉堡🍔【超级好吃啊！！！】宝妈一定要收藏！可以隔夜做好睡懒觉的早餐！的做法  

1. 再次证明冰箱冷冻里面囤肉肉超级聪明。这个牛肉汉堡适合做快手早餐。隔天晚上就可以准备好。第二天煎一下就成了。我没有牛腩了。用牛腩比较合适。我直接用的牛腱子。也不错。

2. 把速冻的牛肉放冰箱冷藏自然解冻哈。全部化开的那种状态。

3. 把牛肉先切成小块的牛肉块。

4. 料理机或者绞肉机破壁机都可以的。今儿我用的料理机。

5. 打成肉泥。

6. 像这样的筋拎出来扔了。不然影响牛肉饼的口感。嚼不动啊。

7. 一碗牛肉松妥妥的了哈。又快又好。最好还是牛腩。这个牛腱子还是会太干了一点。

8. 这个牛肉真的奶香奶香的。根本不要什么料酒啊生姜啊。来一大勺耗油。

9. 一大勺味极鲜。建议用味极鲜。口味比较好吃。

10. 加一点五香粉。

11. 搅拌好的牛肉泥。完美。哈哈哈。整个手都是奶香味儿。

12. 捏一团搓成肉球。

13. 肉球拍扁。牛肉饼搞定了。

14. 保鲜膜封好。冰箱冷冻。我第二天要做早饭没有冷冻。直接冷藏。

15. 第二天醒来。加油煎一下呀。就搞定了哈。

16. 小火慢慢儿的煎。小火大概煎了七八分钟的样子。

17. 牛肉饼煎的差不多的时候往旁边推一下煎个煎蛋。这个煎过牛肉饼的油煎蛋不要太好吃啊。

18. 汉堡胚来一个。淋点儿番茄酱。

19. 煎好的牛肉饼放上去。

20. 继续加一个煎蛋上去。

21. 面包片再盖上去。完成。

22. 你一个啊我知道。香喷喷啊。

23. 直接给小朋友放小碗里面啦。

24. 这是小崽子的早饭。

25. 我的直接啃。哈哈哈。

26. 一口一口停不下来啊。

27. 继续继续继续吃。😍

28. 很快解决一个。你们赶紧试试哈。真的好吃。

小贴士

超级能节省早上时间的牛肉汉堡包。