「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥烹饪方法,教你「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥做法步骤图

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「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥的做法图解 做法步骤

孕中期后要多补充坚果和五谷,促进胎儿大脑发育。看了好多芝麻糊粉菜谱,普遍是芝麻粉+糯米粉(糯米粉是为了让糊糊粘稠)的简单搭配,自己也尝试了一下,感觉糯米对孕妇小孩不太友好,难消化也不滑口哈哈!而且冲的时候容易结块搅拌要久一些。                                    ✌️✌️✌️自己研究了适合本孕妇的,添加了不同营养材料的五谷芝麻糊粉,不仅口感更好,营养也更齐全,而且不用加糖也很香甜哦!👍❤️

用料  

生/熟黑芝麻 适量
核桃 黑芝麻的一半的量
红枣/干红枣片 跟核桃等量
花生 跟核桃等量
干山药片/粉 跟核桃等量
生/熟葵花籽仁 核桃的一半的量
即食小麦胚芽片 比黑芝麻多一倍
粘米粉 比黑芝麻多一倍

【自制即冲版五谷芝麻糊粉】孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生的做法  

  1. 材料大合照,粘米粉在锅里没拍进来。(小麦胚芽和黑芝麻的量后面发现少了才加了,半斤芝麻加其他材料做出来一个人每天半碗能吃2个星期,自己决定芝麻的量后再决定其他材料的量即可)

    【主料黑芝麻】养肾补钙、降血压、养发美颜抗衰老、减肥塑身……

    【主料核桃花生】ω-3脂肪酸(孕妇佳品)、预防糖尿病、降血压、黑发养脑、增加芝麻糊的香味和顺滑度……

    【辅料葵瓜子仁】不饱和脂肪酸(孕妇佳品)、降胆固醇、补锌补维E防衰老、实用纤维、补铁防贫血……(有南瓜子仁也可以加点哦!)

    【辅料山药粉】健胃治脾虚、补肾津肺、减少便秘、增加芝麻糊的香味和顺滑度……

    【辅料红枣】养肝润肺、益气养血防贫血、降血压、降胆固醇防心血管病、安神助眠、增加芝麻糊的香味和甜味(孕妇婴儿不用再放糖冲也很香甜)……

    【辅料小麦胚芽】富含多种氨基酸/蛋白质/维E/维B1及其他维生素(孕妇幼儿老人佳品)、提高免疫力、富含膳食纤维预防便秘、降血脂血压血糖、增加芝麻糊的香味和浓稠度……(量比芝麻多一倍是因为芝麻核桃打粉时会出油粘连,需要一些干粉辅助,大部分人用糯米粉,我是用小麦胚芽、山药粉、粘米粉加起来辅助,聪明如我)

    【辅料粘米粉】碳水化合物补充能量、增加芝麻糊的浓稠顺滑度、与小麦胚芽一样起到干粉辅助作用……

    【有黑米加一点也是极佳的噢!我偷懒没放】

    「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 需要炒熟/烘熟的材料:生芝麻、核桃、花生、葵瓜子、山药粉、粘米粉

    小贴示:核桃掰成小粒容易炒熟、花生可用刀面压碎后去部分皮再炒不易有糊味、干山药片掰小粒打成粉再炒熟

    【炒制技巧】
    采用{炒--炒-焖循环三次}的方法。铁锅无油无水放入材料后小火翻炒2分钟、改中火翻炒2分钟,摸材料表面觉得烫时关火,加盖焖2分钟,以上步骤重复三次即可,这样炒出来的很香无糊味且不易上火!

    【建议核桃花生瓜子仁一起炒,黑芝麻单独炒、其他材料单独炒,因为每种材料熟的时间不一样,烤箱的话自行查查时间温度,想偷懒的小伙伴可以都直接买熟材】

    「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 需要打粉的材料:当然是所有材料。

    【打粉步骤及技巧】
    1、先把小麦胚芽打成干粉后,与熟山药粉、熟粘米粉混合备用;
    2、核桃/花生/葵瓜子、红枣可以一起打,黑芝麻单独打。【过程技巧】每次少量打,容器的一半差不多,每次加入等量干粉一起打,打到转空后拿出来用筷子搅散,再继续打至转空,如此循环3-4次。(如果发现干粉不够自行再加即可)

    「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 所有材料打粉后放入大容器,彻底洗净擦干手,左右手各抓一把互搓,把粉末全部搓散混合均匀。(混合均匀后若发现不够干爽,可以再打些小麦胚芽粉加进去继续搓均匀,干爽的更容易保存,冲时不易结块)

    「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 装罐罐,最好是密封的,没密封也还行,放冷藏可以放3-4个星期左右,只要保证过程中无油无水手干净。每天不要过量吃,一个人半碗就够了!吃多也不好的哦,但坚持每天吃,身体棒棒棒!

    「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 【冲制技巧】
    1、必须用刚煮沸的水;
    2、水量超过芝麻糊一厘米左右最佳;
    3、倒入水后不要急着搅拌,加个盖焖2-3分钟(充分吸水后会更顺滑),然后顺时针搅拌,用勺子顺便把结的小块压散;
    4、喜甜可加糖,孕妇婴幼儿老人最好不加糖。

    「自制即冲版五谷芝麻糊粉」孕妇加餐/婴幼儿辅食/减肥代餐/快手营养早餐下午茶/养生粥的做法图解 做法步骤 第7张
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