新鲜的茭白中含有大量的淀粉和氨基酸,使得茭白有一股鲜甜味儿。对于初尝辅食的小宝宝来说,可以搭配米糊一起尝试。今天分享这道辅食,用青菜和小米粥一起打成糊,微甜中透着米香,同时还能培养宝宝从小爱上青菜的味道。
用料
小米粥 | 50g |
茭白 | 50g |
油菜 | 1颗 |
茭白油菜小米糊的做法
茭白洗净,切小丁。
冷水上锅,水开后蒸约15分钟至熟透。
油菜先焯根部30秒。
再整根放入,焯水1分钟。
切去部分根部后,切小丁。
把茭白和青菜稍稍放凉后,倒入料理机里。
加入煮好放至温热的小米粥。
一起打成细腻的泥糊即可。
上桌啦~