>
8个月的宝宝,喜欢抓着东西吃但是蛋清过敏~所以做了无蛋清的蔬菜虾肠
用料
宝宝虾肠(无蛋)的做法
虾去沙线,去筋,清洗干净。泡柠檬和姜片水20分钟,更长的时间也没关系
菠菜烫好,我是提前分小份冻起来。用的时候微波化来切碎。胡萝卜去皮切细碎
虾挤干水分,再加入少许水和淀粉放入料理机打成胶状
拌入蔬菜搅匀,一个方向搅,放入裱花袋
蒸锅蒸15分钟
可以冷冻,吃的时候随取
小贴士
虾不需要放很多的淀粉,很容易起胶