补血炖汤烹饪方法窍门 如何做补血炖汤才好吃

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补血炖汤的做法步骤图,补血炖汤怎么做好吃

经济实惠的补汤,气血虚的姐妹可以尝试下

用料  

阿胶 10g(我是把阿胶打成粉来用的,大概一小勺的样子,)
乌鸡 四份之一只
红枣 6_8粒,去核
姜片 3_4片
土伏苓 8_10片
圆肉 6_8粒
茨实 15粒左右

补血炖汤的做法  

  1. 汤料放锅底,肉放上面,放好所有材料再放水,八分满,就不怕溢出

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  2. 快炖2.5小时,开喝

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小贴士

买了个小熊隔水点炖锅,0.8L的,刚好一人份,不用看火,方便快捷。炖的时候最好把汤料放锅底。