[香葱料理包]做法 食材 步骤

平平无奇的表面，却有着让人惦念的实在......

用料  

[香葱料理包]的做法  

1. 先把除了黄油以外的材料一起放入面包机。

2. 揉成完全扩展阶段，就是手套膜，破洞的地方是圆滑的洞洞哦。

3. 放在温暖处发酵至两倍大，大概1.5--2小时左右。

4. 发酵至原来的两倍大，用手指沾上面粉戳个小洞不回缩表示发酵完成。

5. 把气泡揉出，分成70克一个的小剂子，盖上保鲜膜醒发大概15分钟左右。

6. 放入温暖处，并放一盆热水，进行二次发酵。

7. 二次发酵期间，开始做馅料，在软化的黄油中，放入除了葱花以外的材料，进行翻拌均匀。

8. 翻拌好后再倒入葱花，葱花稍微留一些，作为最后表面的装饰。然后放一旁备用。

9. 大概1小时左右二次发酵就发好了，这时候预热烤箱180度20分钟。

10. 摆放上调好的馅料，撒上白芝麻和预留的葱花。

11. 放入烤箱开始烤180度13--14分钟。

12. 出炉后稍有余温，放入保鲜袋即可。

小贴士

1.面团一定要揉至完全扩展阶段哦，就是手套膜，这样面包做出来才绵软好吃哦。
2.二次发酵时，旁边一定要放盆水，这样是保持湿度，才能更好的发酵。
3烘烤的温度和时间，由自家的烤箱脾气而定的。