九香料理油烹饪方法窍门 如何做九香料理油才好吃

大厨的秘密，香味霸道而浓烈。

九种各自独特的香料，在小火熬制下，辛辣、刺激被消解，慢慢融合成一种霸道浓烈的香味，直接宣告着美味来临。

炒菜、凉拌时，都可以加入一勺，让你的料理与众不同，百转千回。

用料  

九香料理油的做法  

1. 1.  备料，将所有材料清洗干净
   2. 将所有香料冷油下锅
   3. 熬制，小火慢煎，葱绿干扁时即可
   4. 出锅，装瓶，常温阴凉处保存

小贴士

1. 不可火大，不可煎糊
2. 保存时，保持剩余的油始终漫过瓶中剩余的香料，以防香料接触空气后发霉变质