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【步骤图】「面包配方」巴黎思青酱重芝士橄榄香料面包🫒食谱大全和做法
02-16这款面包是在传统意大利拖鞋面包的基础上进行改良,长时间的培育酵母种面、简单的原材料经过混合均匀,高含水量的面团与熟成的酵种经过长时间的低温发酵后,再将面团不经称重测量直接等量分割,进行最后一步发酵后进入炉中高...
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香料腌干果烹饪方法窍门 如何做香料腌干果才好吃
12-14小嶋老师的方子,虽然准备东西琐碎些,但做法简单,用途挺多的,大概做出来有1升左右用料白豆蔻7—8颗杏干150g西梅干150g无花果干250g糖水材料水700ml细砂糖150g丁香7—8粒香草荚1/2—1根黑胡椒9粒月桂叶2—3片薄姜片2—3片...
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自制苹果派香料做法 食材 步骤
09-18苹果派是我最爱的甜点,没有之一!作为狂热的“苹果+肉桂”味道爱好者,时不常的要给自己和家人做苹果派,会尝试用各种不同的方子调配苹果派内陷。在国外blog上发现了一个苹果派香料的方子,赶紧收藏起来!用料肉桂粉(groundcinnam...
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炉烤香料三文鱼烹饪方法,教你炉烤香料三文鱼做法步骤图
04-09富含膳食纤维的三文鱼,再加上综合香辛料的结合去烘烤;清脆的生菜淋上特殊葱风味油的油醋酱,搭配香料三文鱼一同吃,是道清爽可口绝配料理。用料三文魚1块(約320克)绿卷生菜40克紅卷生菜40克面包粉40克柠檬2颗冰块2包调味料...
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【步骤图】中东风味香料牛肉(塔吉锅)食谱大全和做法
07-19微信公众号上看到的方子。改编了一下。大量香料做出的异域风味我很喜欢。之前从尼泊尔带回来一个鸡肉腌料,指示上也是姜黄茴香这些东西,也是用西红柿炖,做出来的味道特别香浓。这道菜的味道和那个尼泊尔的鸡肉挺像的。一...
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无香料版红烧肉做法 食材 步骤
02-08杨杨让我给他写几个家常菜谱,我就用最少的香料、最简单的方法写几个,方便学生这个群体在有限的条件下吃到美食。这种肉菜基本上不需要什么技术,需要有耐心而已。这道菜要炖50分钟。用料五花肉500克姜50g小葱6根植物油50...
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【步骤图】墨西哥风味香料煎鸡排配土豆饺子和杂蔬食谱大全和做法
07-08在FB上跟了一个美食账号叫tasty,经常发各种onepot煎鸡排的视频,几种香料粉抓一抓腌一会儿煎好就能吃,看起来简单又美味,于是也想自己撸一把。标题的墨西哥风味算是噱头,其实香料是自己随便配的,意外的很美味。全程无油,适合...
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香料及其作用做法 食材 步骤
03-21用料香料勺香料及其作用的做法各种如题如题...
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地中海式香料烤魚做法 食材 步骤
10-29用料大土豆2個魚1條400g左右大蒜2瓣檸檬1個粗鹽胡椒橄欖油迷迭香2-3枝百里香2-3枝地中海式香料烤魚的做法大土豆切5mm薄片放水裡煮5min至半熟魚切斜刀,一瓣大蒜檸檬切片和百里香迷迭香塞魚肚魚身內外抹粗鹽魚身外皮抹...
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【步骤图】下酒点心-烤香料薯饼食谱大全和做法
02-24小磨坊的百搭香草有特殊的香气,试着把它加入薯饼食谱中,成品很不错,咸咸香香的,感觉很下酒阿!误打误撞改用烤的方式,比油煎更健康喔~用小一点的模型,做成一颗颗小圆饼,就是简单大方的西式餐前点心了。用料土豆2小颗太...
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【步骤图】清炖吮骨牛尾(不加香料原汁原味)食谱大全和做法
02-02牛尾可能是牛肉各部位中最嫩最香的吧,它是我家的最爱,经过长时间的炖煮,骨边肉连着筋软烂得不用嚼一呡就下去了,牛骨千万别马上扔,吮一吮里面的香味,满口留香,简直不要太满足!当然,牛尾汤是最值得赞美一下的,奶白奶白的,浓郁的肉...
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【步骤图】自制南瓜派香料(pumpkin pie spice)食谱大全和做法
09-20万圣节快到了,想到国外美食blog里翻一些好吃的南瓜甜点方子出来。发现几乎所有号称bestever的方子里,都有一种神奇的香料,叫pumpkinpiespice,更神奇的是,某宝竟然没有卖!!好吧,那就自己动手做....查了几个homemadepumpkinpies...
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【步骤图】香料生牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇五)食谱大全和做法
03-25准备和小伙伴@高高高豆豆来搬运这本书,豆豆是个宿舍党妹子,只有一个电饭煲,喜欢拿自己or室友的床板拍照,还在喂肥室友的道路上一条道走到黑!这个菜谱属于基本菜谱,后面篇N都是在此基础上的变化出来的生牛奶糖,以及牛奶糖、生...
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【步骤图】草本香料黑麦蛋糕(Pain d' épices)食谱大全和做法
02-27咋一看,你可能以为它是磅蛋糕,其实它是快速面包的一种(pain在法语里面就是面包的意思),经典的法式面包品种,无油地糖,大量的蜂蜜加上香料(主料为肉桂粉),新鲜的橙子和柠檬的皮,让这个蛋糕带着浓郁的香气,尤其在烤后静置一晚,香味更...
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【步骤图】不想吃的香料之泡脚小贴士食谱大全和做法
08-18阁下总有不想吃的香料,药材吧?扔掉可惜,又不想用。每当这个时候我就会拿来泡脚。其实每一种香料都是一位药材。香料大多都辛温,拿来泡脚最活血祛湿通经络。什么桂皮,丁香,花椒,胡椒,姜...最好使了,粉也可以的。刚开始先抓一把...
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【步骤图】埃及香料茶 Finjan Erfeh食谱大全和做法
11-184人份。有些方子加红茶,传统版本并不含茶叶。方子来源:用料肉桂棒2枝小茴香1大匙姜两片(磨碎)丁香2粒糖4茶匙胡桃或杏仁4埃及香料茶FinjanErfeh的做法香料入水,小火煮至颜色变暗(约10min),倒入杯中。每杯放入一枚坚果。...
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白葡萄香料酒做法 食材 步骤
04-07圣诞节的时候欧洲最受欢迎的饮料、传统的饮料一般用红葡萄酒做的但是白葡萄酒也可以.用料白葡萄酒2杯水1杯八角2个肉桂棒2个姜2片丁香5个糖/蜂蜜2茶匙橙子1个白葡萄香料酒的做法橙子洗干净后去皮、我们只需要皮不需要...
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香料烤番茄烹饪方法窍门 如何做香料烤番茄才好吃
12-17用料小番茄蒜盐新鲜百里香橄榄油香料烤番茄的做法小番茄去蒂洗净后沥去水分,底部朝下排入烤盅顶部划十字,略微撕开表皮,依次撒上盐、百里香和蒜茸淋入少许橄榄油,入预热190℃的烤箱,中层,20分钟左右...
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香料热巧克力做法 食材 步骤
05-27用料牛奶500毫升淡奶油250毫升黑巧克力150克牛奶巧克力50克香草荚2个桂皮粉1小勺八角少许丁香1颗香料热巧克力的做法除了巧克力都放入平底锅加热关火后静置10分钟再开火,将混合物煮沸后关火,加入巧克力块,混合均匀后过滤...
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葱烧香料小土豆做法 食材 步骤
09-04将用水略煮过(10分钟)的土豆用烤箱190°c烘烤至酥软后取出,然后随手操个平底杯子把小土豆压扁,加入调料,再随手撕碎一把香料扔进烤盘中,再推进烤箱继续高温烘烤30分钟,直至“外焦里酥、香气四溢“,成为口感很放荡”的小土豆!放...
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【步骤图】迷迭香意式香料面包食谱大全和做法
11-29意式香料面包,是使用蛋白质含量略少的面粉制作有弹性的面团,加上揉入面团中的大量橄榄油的香味,是意式香料面包的特点和魅力所在。除了橄榄油的香味,面包无糖但是非常松软,也是它的一个特点。连我非常喜甜的母上大人,都说“...
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【步骤图】混合香料橙香玛德琳食谱大全和做法
08-30chaispice&marmalademadeleines(我真不知道怎么起菜谱名...一款充满了异域风情的玛德琳。面糊中的香料粉末在烘焙的过程中逐渐被激发出动人的香气,与芸香科植物特有的芳香完美地融合在一起。一向对重油蛋糕无感。个...
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香料柠檬烤鸡腿做法 食材 步骤
08-04桑拿天进厨房炒菜真的是种煎熬,需要莫大的勇气!所以像这种颜值高,味道好,关键是不用灶前烤火的菜式简直深得我心(估计也得你心O(∩_∩)O哈哈~)在《摄影师的餐桌》一书上面看见过类似的做法加了小番茄一起烤,深深觉得烤番茄好...
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自制香料.调味料做法 食材 步骤
05-07用料熟黄豆粉50g蒜粉100g孜然粉100g胡椒粉5g五香粉10g鸡粉50g白糖20g盐10g炒熟白芝麻50g炒熟花生50g辣椒粉/图片里没加.20g自制香料.调味料的做法把所有材料混合花生和芝麻炒熟.打成细粉再装瓶密封小贴士花生和芝麻可...
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【步骤图】秘制红烧肉(少香料版)食谱大全和做法
07-21姑姑家的秘制红烧肉,超好吃,肥肉不腻,瘦肉不柴,汤汁可以下一碗饭。用最简单的香料,味道简单纯正。🍛🍛用料2.5斤秘制红烧肉(少香料版)的做法冷水焯肥瘦均匀的五花肉(2斤半),水开以后大火煮五分钟。也可以切成小块后焯水葱姜蒜的...
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