【步骤图】腐乳鸡蛋摊飞饼（快手，有滋有味早餐）食谱大全和做法

如果你冰箱里有飞饼，如果你实在懒得烤了它，如果你还想吃的快手、有滋有味，那就用鸡蛋摊了它，抹上腐乳，可以大口嚼啦。。

用料  

腐乳鸡蛋摊飞饼（快手，有滋有味早餐）的做法  

1. 飞饼拿出，不用等软化。锅内、放一丁点油抹锅底就行。开小火，放入飞饼。

2. 鸡蛋打散，放入葱花，少许盐和胡椒粉，将一半蛋液倒在飞饼上，用锅铲抹匀，或将锅转下，让蛋液均匀在饼上。小火开始摊。

3. 一面摊好，金黄色。

4. 翻面，小火摊另一面，待飞饼面微微鼓起，就好了。

5. 锅中取出，抹上腐乳，加上生菜，火腿就可以当快手美味早餐啦。

小贴士

1两个鸡蛋、两个饼。
2蛋液中盐不要放多哦，腐乳也是咸的。
3也可以挤番茄酱，反正什么酱你喜欢，就随意哒。
4超快手，好滋味！