超级简单,原料少,时间短。
用料
牛油果 | 3个 |
黑胡椒 | 2勺 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
柠檬汁 | 一点儿 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 一小个/半个 |
薄饼 或者 薯片 | 少许 |
自制墨西哥牛油果酱配薄片儿的做法
牛油果我后来有加了1个。配着吃的薄饼,我是家里吃剩下的,懒得做也可以直接用薯片。
已经碎成这个鬼样子了。
将就用了。撕成小块块,滴一点儿橄榄油,放烤箱,烤10分钟左右。
西红柿洋葱切丁丁。
牛油果挖出来。
放一个碗里。
用勺子直接压烂。
放入盐和胡椒。
加西红柿洋葱丁丁进去搅拌均匀。
好了。最好加几滴柠檬汁。新鲜的或者瓶装都行。我用的瓶装。
把烤好的薄饼块块拿出来。
可以吃啦!
小贴士
还可以加香菜,看个人喜好。