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椰丝球做为又简单又快手的解馋小零食在之前发表的食谱里有出现过这个小东西拿来搭配产品是个很不错的选择关键是椰蓉也便宜买了一包又用不完,那就来做这款饼干一口一个完美~
材料都很简单的按照图片上的分成三类黄油软化后加入糖粉蛋黄与牛奶先混合粉类材料称好备用
黄油打发后加入蛋液与牛奶的混合液量大就分次加入这里量很少可以一次性加入
刚加进去的时候会短暂出现油水分离不要慌继续搅打就会回赠一份细腻的面糊给你
将粉类材料拌入其中,然后送去冷藏30分钟
带上手套分成10克一个的小球,5克也可以我拿来搭配九宫格曲奇的时候分的是5克分别都搓圆,沾上椰蓉放入烤盘
烤箱上下火180度烘烤15分钟
放凉就可以打包啦10克果然是好大一颗哈哈哈哈不过这款小饼干不会过分发大,所以按照你想要的大小来分就行,烤出来不会有多大的差别,动手做吧~