圣诞假在家做些一口一个，做饭又简单的小零食！外形酷似白色费列罗但没有那么甜罪恶感也少一些！👀👀刚烤出来是软软糯糯，椰香烫嘴的小丸子，放凉以后就变得酥脆啦🤪一口下去椰香四溢😍
用料
| 黄油 | 70克 |
| 白糖 | 20克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 面粉 | 40克 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 椰蓉 | 100克 |
椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法
70g黄油软化后加入50g白糖（我这里用的是代糖，白糖也完全没问题！代糖的话热量更低）打发至发白
![椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第2张]( "椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第2张")
加入2个蛋黄，40g面粉搅拌均匀（面粉我这里用的20g椰子面粉+20g普通面粉，这样成品椰子味会更浓～）
![椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第3张]( "椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第3张")
加入20g淡奶油(牛奶或者炼乳也都可以！)，100g椰蓉拌匀，揉成均匀的面团
![椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第4张]( "椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第4张")
分成均匀的小球，用手搓圆
![椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第5张]( "椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第5张")
滚上一层椰蓉
![椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第6张]( "椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第6张")
烤箱150度烤25分钟
![椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第7张]( "椰蓉球！一口一酥脆，软糯夹心，椰香四溢（低碳水）的做法步骤图 第7张")
