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所谓的爆浆,是切开的视觉效果中间牛奶那一层类似雪媚娘的口感
用料
香蕉爆浆蛋饼的做法
因为牛奶和低筋粉我都是随意的,所以大家看图感受下用量吧~牛奶+低粉的比例,是比较稀的,但是也别太稀,不然很难成型,糊糊的
首先倒入牛奶面浆,然后迅速铺好香蕉片成型后卷到一边
接着倒入蛋液,作为蛋饼的最外面那层~继续卷卷
中间是香蕉和牛奶夹层
完成啦~
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