鸡肉糯米丸烹饪方法窍门 如何做鸡肉糯米丸才好吃

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鸡肉糯米丸的做法步骤图,鸡肉糯米丸怎么做好吃

最近在减肥,所以各种鸡肉做起来哈哈!

用料  

糯米 适量
生抽 适量
适量
适量
1勺
鸡胸肉 1块
适量
香菇 5个
胡萝卜 适量

鸡肉糯米丸的做法  

  1. 糯米提前放入水中浸泡一晚。将鸡胸肉,香菇,胡萝卜都切碎,放入葱花,蒜末,料酒,盐,生抽搅拌均匀,腌制2小时

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  2. 将黄瓜切片摆盘,鸡肉馅腌制好后加入一个鸡蛋,适量面粉搅拌至粘稠,用勺子将馅料分成丸子状,糯米沥干水,将肉丸放入滚动粘上一层糯米后放入黄瓜片上,做好后放入锅上蒸30分钟即可

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