偶尔早晨也会想吃个牛排,5分钟即可拥有
用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
黄油 | 1小块 |
橙子 | 1个 |
圣女果 | 8个 |
黑胡椒牛排~5分钟快手早餐的做法
煎锅大火烧热,放入一小块黄油融化,黄油可以使牛排更软嫩。
保持大火迅速放入牛排,使其表面迅速碳化,锁住水分。
根据牛排厚度和你想要的熟度控制时间,
我用的是比较薄的沙朗牛排,喜欢九分熟,每面各一分半钟即可,喜欢嫩口的可以适当缩短时间调入黑胡椒汁,因为早晨时间紧张,切好盛出,搭配圣女果和橙子。
配上黑咖啡,5分钟完美早餐。
元气满满迎接一天的工作随意发挥,搭配不同配菜
小贴士
如果周三早晨有这样一份早餐,你还会觉得它是一周中最漫长难熬的一天吗!