【步骤图】5分钟快手早餐——豆腐脑食谱大全和做法

很久没有吃豆腐脑了吧
好想念豆腐脑配油条的感觉
最近在坚持不点外卖不吃外卖
所有吃的东西都尽量自己动手
这样保证干净卫生

今天给大家分享一个超级简单的豆腐脑做法，味道很相似，却只需要5分钟。你也不要担心成不成功，反正就是炒鸡美味😁。

还等什么呢！快来看看吧

以下是一个人的量哦

用料  

5分钟快手早餐——豆腐脑的做法  

1. 首先准备好以下材料：嫩豆腐+2朵香菇+5朵黑木耳泡发洗干净

2. 我一个人怕吃不完所以就用了半盒的量，大家根据自己需求调整。

3. 挖出来的豆腐放在烧开的热水里面过一遍，其实就是去下豆腥味

4. 把木耳香菇香菜葱全部切碎备用

5. 起锅放油下刚刚切好的木耳和香菇，翻炒片刻，然后放点盐继续翻炒翻炒

6. 翻炒一会后加入一碗水，水少可以在加，煮一会放入点生抽调味

7. 最好放入葱花和香菜搅拌均匀，有虾米这时候也可以放点

8. 最后倒入碗里可以享受啦

9. 今天还配了全麦韭菜盒子，上次用荞麦粉做的很成功，这次感觉全黑麦粉没有荞麦粉那么有弹性，一下就破了。不过还是挺好吃哒
   很满足😁

小贴士

自己做少油少盐哈