网上各种各样杂七杂八的全麦土司配方。仔细看,其实都是加入高筋面粉的!我们追求的是百分百的全麦!也就是100%的whole-grain!从面粉到配料,都要最天然,最好的!我们的目标是,女人,要对自己最好!
用料
全麦面粉 | 3杯 |
水 | 1杯 |
伊利脱脂高钙奶粉 | 1袋(25g) |
亚麻籽油 | 3小勺 |
红糖 | 3大勺 |
海盐 | 少放一点,个人口味 |
酵母 | 2小勺 |
真正的全麦面包(面包机版)的做法
按照如上顺序放入调料
酵母放在全麦粉中间
面包机选项选择全麦,500g,烧色为浅
小贴士
面包机做出来的面包最好放一晚上,第二天再切,就不会切的面包屑到处都是的了!不幸福啊>.<
还有全麦面粉一定要过筛!