【步骤图】简单易学的葱油饼——告别见面难食谱大全和做法

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简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图

很多人都不会做面,不怎么会和面,但是又非常好那么一口,怎么办呢?
这里简单给大家教一种一学就会的面食——葱油饼。
配上香辣酱,简直美味的不得了。

用料  

面粉 500g
大葱 1根
适量
适量
笑厨香辣酱 1瓶

简单易学的葱油饼——告别见面难的做法  

  1. 和面
    面粉+水,这个要自己去尝试比例,一个小方法,一点一点加水,然后把面粉搅拌成絮状,最后盆内不要有太多干面粉,也不能面太黏粘手。在把絮状的面揉成面团,不停地揉,直到面光手光盆光。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第2张
  2. 将面团用擀面杖擀成圆薄面饼

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第3张
  3. 在擀好的面饼上倒清油,抹匀。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第4张
  4. 将适量的盐均匀的洒在面饼上。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第5张
  5. 在面饼上均匀的撒上葱花。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第6张
  6. 将面饼卷起。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第7张
  7. 卷好的面卷分成数份。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第8张
  8. 每一份面卷再擀成面饼。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第9张
  9. 起锅用少许清油,小火摊至两面金黄即可。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第10张
  10. 成品展示。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第11张
  11. 配上笑厨香辣酱,抹在饼子上,口感更佳。

    简单易学的葱油饼——告别见面难的做法步骤图 第12张

小贴士

在擀饼子的过程中,一定要慢,不能着急用力过大,要不面饼就成了面片子了。