【步骤图】好吃松软无糖南瓜🎃发糕食谱大全和做法

在外面给孩子买糕点都是特别甜的，小孩爱吃，但是糖分太高，小孩吃多了容易肥胖，对牙齿也不好。于是决定在家做糕点，没有用糖，用了还是剩下的奶粉代替，味道不错，

用料  

好吃松软无糖南瓜🎃发糕的做法  

1. 上传图片后发现自己不会删图片，前几张是称料的照片😒

2. 因为不放糖，奶粉我用了60克。这里可以用牛奶代替，用牛奶的话，可能需要用糖，要不一点也不甜应该也不好吃

3. 南瓜我是家里煮粥的南瓜，用勺子把水往外压压后称量的，

4. 放碗中待用

5. 把酵母南瓜和奶粉放碗中，搅拌均匀

6. 加入面粉和温水搅拌

7. 放入葡萄干和红豆，这是和好的面糊状态。盖盖子让它发酵至两倍左右

8. 忘记拍发开的照片了，发大了后把面糊到模具中，在等待15分钟（我做时家里温度27度左右，时间大家可调整，我的只是供大家参考）。锅里加上常温水，把模具放到蒸锅篦子上，模具找个东西盖上盖子，或者保鲜膜也可以。我是大火烧开水，改小火蒸，一共用时50分钟。

9. 开锅时的状态，用塑料刀辅助把边缘划一圈。可能我涂油涂的少，沾底了，我用木铲切成四块拿出来的😅

10. 出锅后是这样的

11. 大宝很爱吃，切了四块，小家伙自己吃了两块半

小贴士

1. 红豆建议用水泡一下，我因为第一次做没经验，直接用的干豆子，蒸出来豆子很干，口感不好。
2. 另外家里没有奶粉的，可以用牛奶加点糖，或者酸奶，用量我还没有试过，你们自己看着成糊糊状就行。
3. 模具上要涂油，要不会沾模具，这个大家应该都知道哈哈😄