自从疫情，单位就没有早餐吃了，所以就自己每天动手开始做早餐！
用料
| 土豆 | 1个（中等个头） |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 10克 |
| 盐花，花椒粉，葱花 | 适量勺 |
胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法
切丝清洗控干水份，拌入盐，花椒粉，面粉，葱花。
![胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打入一个鸡蛋，搅拌均匀，搅拌时可以加热电饼铛。
![胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入玉米油后把搅拌好的食材放入锅内，整理一下成圆形，中间留个洞洞。
![胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打入一个鸡蛋，煎到成型后翻面，可以合上电饼铛了，大约两分钟，可以看看翻面两次基本就熟了。火候自己掌握下，喜欢外焦里嫩的多煎一会。
![胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成功，好吃又营养，大人小孩都喜欢吃！
![胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胡萝卜鸡蛋土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
