螺旋早餐面包做法 食材 步骤

用料  

螺旋早餐面包的做法  

1. 除内馅儿以外的原料放入面包机，揉到出膜后，发酵到原体积的2倍。

2. 轻揉排气，饧15分钟。平均分成5份。毎份整理成长条，滚圆。

3. 螺管表面涂油，将面条绕在螺管上。排入烤盘二次发酵后，刷上蛋液，撒上芝麻。

4. 烤箱预热170度，中层上下火25分钟。中间可加盖锡纸。

5. 脱模晾凉，生菜卷上沙拉酱番茄酱黑椒粉和煎好的培根条，塞入螺旋面包的孔中。