单调的蛋炒饭遇上各种时令蔬菜,再配上煎火腿,蛋饼。开启一天的好时光。
用料
米饭 | 一碗 |
火腿 | 两根 |
鸡蛋 | 两个 |
胡萝卜 | 一小块 |
黄瓜 | 一小块 |
菠菜 | 一根 |
油 | |
盐 | |
味极鲜 | 一勺 |
调料 |
时蔬火腿炒饭配煎火腿,蛋饼的做法
将蔬菜们切好放于盘中,鸡蛋两个都打成金黄,一根火腿切好备用。
开始做:将由倒入锅里,热油后到一半鸡蛋液,煎熟。
倒入米饭,用锅铲压碎,将米饭与鸡蛋混在一起
倒入时蔬,火腿翻炒
放入盐,味极鲜。倒入盘里。
重复1,2步煎蛋放在炒饭上
另一火腿切成六半,放入油锅煎到略微沾锅,取出放入调料中翻一下(我用的是老庞家馋沾沾烧烤调料。也可以不沾调料)
放入刚刚炒饭的盘子里。大功告成
小贴士
1.味极鲜是我很喜欢的酱油,当然也可以不放。