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海鲜市场搞了两只波龙回来,开荤啦。
用料
葱爆波龙的做法
活龙虾去头,切块
切块后,用料酒腌一下去腥。同时准备辅料。大葱切斜片,姜切片,蒜拨六瓣。
热油下姜蒜,炒香
下龙虾块翻炒等变红
下葱
放蚝油
加盐,料酒
出锅