【步骤图】简单快手无油绿豆糕食谱大全和做法

用料  

简单快手无油绿豆糕的做法  

1. 绿豆洗后泡水隔夜

2. 高压锅隔水蒸熟(我放了一只碗在高压锅里 陶瓷碗 石头碗都可以)

3. 蒸熟的绿豆放置温和不烫手后放在保鲜袋里 擀面杖擀成泥

4. 取30g绿豆泥(如果觉得干 不成团 手边放上饮用水)手压成饼状后 上边加入20g红豆沙(滚成球状 红豆沙我用的王致和的 没有额外的添加 只有红豆和白糖 浓稠度也很好)

5. 放入月饼模子

6. 脱模 开吃

7. 味道真的很好 尤其是冰箱里拿出来刚刚冷藏过的

小贴士

无需油炒绿豆沙 减脂无负担
夏天可以解暑
最主要是 简单还一点都不渣
吃不完的放冰箱冷藏可保存4天
当早餐 配下午茶都很好