事情是这样的 豌豆多了 放着容易出芽 准备煮了做蒸糕 发现有些多 一顿吃不完 于是乎灵机一动 做成蛋糕 这奇妙的颜色 没想到出来还挺好吃 有股豌豆的清香 还送给老公一个 对他进行一波暗示
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 35克 |
豌豆 | 我也没数 大概就是一个拳头那么多 |
奶粉 | 10克随你加不加吧 |
柠檬 | 几滴 |
无油无糖豌豆蛋糕宝宝版原谅色简单快手0失败的做法
我煮了豌豆 还一个一个拨了皮 毕竟宝宝吃 皮不好消化 剥皮的时候感觉自己就是灰姑娘 然后打成了豌豆泥 打豆没加水 因为煮熟的本来就有些水分
蛋黄蛋青分离 蛋青无油无水盆里装
豌豆泥那个杯子加了奶粉➕面粉➕蛋黄我懒的弄的碗里了 直接在搅拌杯里和和 愿意过滤豌豆泥的可以过滤一下更细腻。我懒 里面就能看到绿色的豆渣 蛋黄和豌豆配起来颜色真好看
蛋白打发出小揪揪 有条件可以加点柠檬汁
烤箱预热150度 10分钟搅拌杯里的倒的大铁盆里
翻拌均匀
装杯 进烤箱150度30分钟
蛋糕炸了 这个原谅色出来了还有绿色点点的豆渣点赘 我自己吃了一个 居然很好吃 有豌豆的清香
结尾照例放个幼崽
小贴士
其实和酸奶蛋糕同出一折 感觉就是一通百通 这个方法可以换成南瓜蛋糕 红薯蛋糕 玉米蛋糕 无非就是把豌豆泥替换