【步骤图】参考小高姐的巧克力冰淇淋，简化冰淇淋机版食谱大全和做法

我的冰淇淋机容量是250ml，所以尝试下减量制作，减糖。自己记录，原方来自小高姐的魔法调料b站

只要有冰淇淋机，就超简单！成果也超棒！好吃

多的俩蛋白怎么办！请参考我的双皮奶或者芝麻薄脆菜谱，都很快手！哈哈哈哈哈贴心如我

用料  

参考小高姐的巧克力冰淇淋，简化冰淇淋机版的做法  

1. 小锅倒入淡奶油，最好不锈钢锅或者奶锅。

2. 加入两个蛋黄搅匀

3. 加入巧克力，咖啡粉，糖，放炉灶中火搅

4. 成品大慨这样，有一定粘稠度

5. 倒入冰淇淋机。份量大概有300多ml，已经超出了，试试看。我用的是Jazzpuss冰淇淋机，不需要提前冷冻冰桶，直接插电90分钟出软冰淇淋

6. 开始搅动啦，坐等巧克力冰淇淋

7. 90分钟完成，出来还是软的的奶昔状。分了3个乐扣玻璃小辅食盒装，进冰箱冷冻了2-3个小时，拿出来吃的时候回温几分钟再吃，很醇厚，完全无冰渣~~
   
   我老公说：
   感觉这个冰淇淋至少得卖5块以上吧！

小贴士

Jazzpuss冰淇淋机原价799我咸鱼二手240到手，感觉超值啊哈哈哈，不用冷冻冰桶真好啊我冰柜根本不够放！我爱闲鱼！

希望有小可爱跟我互动(๑˙❥˙๑)