炎炎夏日已经到来,外边卖的冰淇淋太多添加剂,为何不自己动手做呢?快来和我一起动手准备吧✌
用料
牛奶 | 350克 |
冰淇淋粉 | 100g |
冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的做法
先消毒冰淇淋盒
倒入350g纯牛奶
加入冰淇淋粉
在牛奶中加入冰淇淋粉(我用的是展艺的)
倒入后先用打蛋器伴匀,再高速打发
打发后最好过滤下(防止冰渣)
过滤后静止五分钟,装瓶,冷冻6-8小时
巧克力味的今晚才做还没有成品
这是前两天做的,很美味✌
小贴士
1.每款冰淇淋粉不同,多试几次就好了
2.若用手动打蛋器一定要多打点时间,电动打蛋器我打了二十多分钟
3.展艺的这款甜度刚刚好,喜欢甜食的可以自行加糖✌