买了一个大凤梨,吃了1/3,剩下的做了罐头慢慢吃
用料
水 | 适量 |
凤梨 | 1个 |
黄冰糖 | 适量 |
养生壶版凤梨(菠萝)罐头的做法
凤梨去皮去心,切小块,放养生壶里加水,不用太多,比我图片上的少一些,因为想给孩子喝些凤梨水,所以多放了点
放适量的黄冰糖,煮五分多钟,凤梨肉变黄有些透明状即可,甜度可以尝一下,觉得合适就行,
玻璃瓶提前蒸汽消毒,将煮好的凤梨,稍晾一会儿,放到玻璃罐里
拧好盖晾凉放冰箱保存,跟买的凤梨菠萝罐头一毛一样,凤梨水可直接喝也可以倒在杯里些,沏水喝。
小贴士
保质期要根据糖的多少来决定,糖多的话保质期会长一些,因为糖有防腐作用。糖少的话就要快些吃,菠萝凤梨煮熟了就不会酸的牙难受。