美年达马蹄糕做法 食材 步骤

马蹄糕遇热凝固的特性导致它很多变，但我总嫌它本身的颜色太丑，所以挖空心思找好看的颜色来搭它。前几天用了蝶豆花，今天试试美年达。呦，还押韵。

用料  

美年达马蹄糕的做法  

1. 马蹄粉50克。

2. 和美年达一起倒入锅中，小火，不停搅拌，马蹄粉会先融化，再因为受热而迅速凝固。

3. 等马蹄粉到这种程度时，关火。

4. 冷却后切块，裹上椰蓉。

5. 放上杏仁片。

6. 看，duang duang的，好可爱。