疫情时候家里没有木薯粉用的玉米淀粉做珍珠,口感略差,但是对于没有办法买奶茶的人来说也不错哦
用料
淀粉 | 1小碗 |
茶叶 | 1把 |
牛奶 | 2袋 |
白糖 | 1大勺(根据自己喜欢的甜度来) |
红糖 | 3勺 |
没有木薯粉自制珍珠奶茶的做法
疫情时候家里没有木薯粉,用的玉米淀粉。
红糖水。
红糖水倒入玉米淀粉,揉成这样的团。
捏成小珍珠,这个搓不成,全靠捏🤏
锅里烧水,水开倒入珍珠。
煮熟捞出。
过一下凉水备用。
锅里放糖和茶叶炒一炒。
倒入牛奶煮开。
把茶叶过滤掉。
奶茶倒入装好珍珠的容器。
满满一大杯。
很好喝。