【步骤图】屌丝版自制《冰滴咖啡》—穷屌的福音食谱大全和做法

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屌丝版自制《冰滴咖啡》—穷屌的福音的做法步骤图

喜欢《冰滴咖啡》但是又买不起专门的用具?没关系,自己动手做一个呗!!

(懒得自己动手示范了,直接PS一下流程拍张上传😂😂😂.........)

用料  

大可乐瓶 2个
咖啡豆粉 适量
冰块 适量
咖啡粉:冰块 1:12~20

屌丝版自制《冰滴咖啡》—穷屌的福音的做法  

  1. 大可乐瓶切割成ABCD三个部分:
     D:破坏真空小孔,确保咖啡顺畅滴落;
     C:作为底座及成品容器,需在切割边缘处下面一点位置割个 倒V 形大孔,确保咖啡可以顺畅的流下及作为倒水口(有此步即可不需要D小孔);
     B:作为咖啡粉层,可稍短,以足以支撑A且A出水口不触碰到咖啡粉为宜。
     A:作为冰块层
    (提示:都是三分之一位置开始切割。)

    屌丝版自制《冰滴咖啡》—穷屌的福音的做法步骤图 第2张
  2. 1.瓶盖A1打一个孔,用于A。
    2.瓶盖B1打多个孔,用于B。
    (B1垫上过滤纸。)

    屌丝版自制《冰滴咖啡》—穷屌的福音的做法步骤图 第3张
  3. 从下到上重叠:
    A(冰块)(冰块加3分之1的水)
    B(咖啡粉)(咖啡粉拍平垫上过滤纸)
    C(成品容器)

    屌丝版自制《冰滴咖啡》—穷屌的福音的做法步骤图 第4张
  4. 每大约30分钟加一次冰和水,等待萃取了足够量的成品咖啡即可享用屌丝版《冰滴咖啡》了!


     温馨提示: 也可以将咖啡粉换成茶叶,做一杯《冰滴茶》也别有一番风味。

    冰滴咖啡专业知识:
    1.控制水滴流速1秒1滴;
    2.选用精品咖啡种类——阿拉比卡;
    3.咖啡豆研磨刻度2.5—3.0;
    4.成品冷藏24小时饮用口味最佳;
    5.成品冷藏可保存7天;
    (穷屌可以忽略,有的喝就不错了😂)

    屌丝版自制《冰滴咖啡》—穷屌的福音的做法步骤图 第5张

小贴士

1.《冰滴咖啡》喝的是耐心,欲速则不达;
2.有不同想法意见或者有更好的方法来制作《冰滴咖啡》小伙伴欢迎上传、评论、留言;