在家里用一次性泡茶袋+摩卡壶摸索出了一种咖啡原液。不用冷萃壶,泡出来的味道和市面上买的冷萃咖啡液味道蛮接近的。一次做一大罐,接近800ml。那就是一整盒咖啡液了。成本可能不到5块钱,解决2-3天的咖啡。是不是觉得又省了一个亿?哈哈哈哈
用料
咖啡粉 | 约50g |
一次性茶叶包 | 1只 |
摩卡壶 | 1个 |
普通水壶/容器 | 1个 |
自制咖啡原液,无限续杯夏日冰咖啡的做法
用摩卡壶煮咖啡,煮2壶,咖啡液备用。
用一个茶叶包,装满新鲜的咖啡粉,扎好口以后,放入一个容器里,我用的是800ml容量的壶。
倒入冷水,然后把煮好的2壶咖啡液倒入容器里。如果没装满就再加入一些清水,直到把整个容器装满。
为了防止冰箱串味,可以在容器上先封一层保鲜膜,然后盖盖子。
咖啡液放入冰箱冷藏。过一夜,就是一整罐美味的咖啡液!你可以每一天都喝上好喝的冰咖啡啦。
小贴士
这一罐咖啡的比例就是:大约300ml的摩卡壶咖啡液+500ml纯净水+1包咖啡粉。
这个咖啡液比较浓,可以根据自己的口味,加冰、水或者牛奶等。
尽情享受你的夏日冰咖啡吧!