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用料
屌丝米其林土豆泥的做法
两个土豆煮熟,碾压成泥
电饼铛加热,黄油一块200g,切一片留用。半熔化时,土豆泥加入,不停搅拌
少量盐,略多白胡椒粉,搅匀,牛奶可以慢慢加。注意活力,别太大,可以用牛奶来调节
码盘,放一片留用的黄油没樱桃了,放个西红柿
小贴士
全程火力控制是关键牛奶是个不错的控制手段