和b站up主阿林吃土学的,现在一共是2⃣种煮法啦,哈哈哈真的是不方便吃法🤪
不过味道还可以,毕竟可以多尝试尝试嘛。
1⃣无油版炒方便面
2⃣番茄鸡蛋焖面
下次更新up别的煮法。
用料
方便面 | 2包 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
白菜 | 4片 |
方便面的不方便吃法的做法
1⃣无油版炒方便面🍝
1.准备1个鸡蛋,两根火腿,4片白菜
2.火腿切片,白菜切条
3.锅里倒入比平时泡面少一半的水,水开,放面饼,搅和搅和,让面泡开
4.里面放调料,油,盐也少放一半。
5.放白菜,火腿,打鸡蛋。搅和,搅和,熟了出锅。这个是不放其它配菜,直接加完调料包,搅和搅和,熟了出锅的。
2⃣番茄鸡蛋焖面🍝
1.准备一个番茄,两个鸡蛋,一包方便面
2. 番茄洗干净,切去蒂那里,切成小块备用
3. 鸡蛋打进碗里,放些许盐,搅拌99次
4. 锅里放油,倒入鸡蛋液,一分钟捞出
5.不洗锅,再放油,放进番茄,煮至变成番茄汁
6. 放入一些水,放入蔬菜包,油包,调料包放一半,搅和搅和
7. 放入面饼,将它煮熟,水不够就放水,少量多次
8. 放入鸡蛋进行翻炒,就可以了
💓为了好看可以撒点有的没的,比如葱花之类,绿的好看些,我没有,放的海苔碎,没有可以不放。
这个面的味道真的不错,可以试试哦,好吃。
小提示‼️‼️
1. 番茄煮汁要蛮久,试试把番茄烫一烫,去皮,可能时间会短一些
2. 个人觉得一个番茄味道不够浓郁,还可以多一个番茄
3. 用刀的时候小心一点,模样不重要,安全最重要
4. 建议全程小火,不然小心火力太大,焦了
小贴士
1⃣蔬菜要看容不容易熟,不容易熟要早点下锅,为了把这白菜煮熟,后来又加了水。这次没经验,下次弄个容易熟的蔬菜,要绿的,颜色好看。
2⃣没有配菜可以不放,家里有啥放啥。
3⃣新手注意小火,谨防烧焦了。