蒸方便面烹饪方法窍门 如何做蒸方便面才好吃

用料  

蒸方便面的做法  

1. 方便面用开水泡一下，不要泡太久，以免太糯。

2. 把水滤掉。

3. 往方便面上撒面粉，拌匀。就像蒸菜一样。

4. 上蒸笼，隔水蒸十分钟。

5. 蒸方便面的时候，捣蒜，捣好后放点点凉白开。捣蒜时可以把盐一次加够，这样待会儿好拌方便面。

6. 出锅后的方便面略放一下不要太烫，拌入蒜泥和香油，就可以开吃了。