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【步骤图】日本三星米其林餐厅QUINTESSENCE山羊奶巴伐露食谱大全和做法
05-16东京大饭店模仿澳洲阿彭版本用料奶油97克山羊奶205克白砂糖10克盐特级橄榄油(浓)新鲜百合根新鲜夏威夷果片(杏仁片替)吉利丁片7克日本三星米其林餐厅QUINTESSENCE山羊奶巴伐露的做法复刻细节:1山羊奶+白砂糖加热至80度停火...
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【步骤图】米其林三星黑胡椒酱食谱大全和做法
02-08用料黑胡椒碎适量番茄酱3勺耗油1勺玫瑰盐适量洋葱粒适量色拉油25克海鲜酱油1勺鸡精适量黄酒适量玉米淀粉水适量勾芡70克米其林三星黑胡椒酱的做法所有材料加一起小火慢煮一下即可2分钟以后加入橄榄油,或者色拉油都可以...
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孤独米其林烹饪方法窍门 如何做孤独米其林才好吃
08-16就算一个人吃饭也要吃的高逼格!!!孤独而不寂寞😂😂懒得浓汤品就前菜主菜甜品用料前菜:沙拉番茄木瓜核桃生菜火腿片(根据喜好主菜:牛排青椒洋葱土豆甜品:蓝莓冰淇淋孤独米其林的做法蔬菜各种洗切。木瓜番茄切丁。洋葱对半切青...
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【步骤图】米其林黄瓜脆|零失败 纯素无蒜无五辛殿堂级配方食谱大全和做法
12-13这是——炎炎夏日,一道救赎食欲的出现。黄瓜脆,丝毫无操作难度。但,腌制好以后非常入味还是硬挺脆翠绿,而且不用蒜做佐料才是调味的最大挑战。来,赶紧去买黄瓜~这个绝对绝对值得动手一试!用料黄瓜6根徐同泰300克宁化府手工10...
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【步骤图】春季美食推荐:米其林版的羊肚菌😋鲜蒸蛋羹食谱大全和做法
10-20四季迭代皆在餐桌食不厌精脍不厌细用料鸡蛋3个羊肚菌4个枸杞适量香葱适量蒸鱼豉油适量春季美食推荐:米其林版的羊肚菌😋鲜蒸蛋羹的做法鸡蛋加水打匀羊肚菌洗净后对切,如图。摩飞锅中火八分钟带着春天的味道的完美早餐😋...
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【步骤图】米其林chef私藏提拉米苏,新手也能做出优雅的蛋糕食谱大全和做法
05-17Tiramisu,提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜品,被人们赋予一种浪漫的含义“带我走”和“记住我”。本周与你分享米其林私藏配方,让你带走的不只是美味,还有爱和幸福。用料所需材料请看下图米其林chef私藏提拉米苏,新手也...
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米其林茄子卷做法 食材 步骤
02-26用料茄子2个肉馅400克蚝油15克生抽15克老抽5克料油15克姜末10克胡椒粉1克小葱20克料汁蜂蜜35克生抽20克蚝油20克醋20克生粉15克水200克香油10克蒜末10克米其林茄子卷的做法1.肉馅调好佐料备用。2.茄子刮成长条型,铺满...
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米其林时令美食~荔枝虾球烹饪方法,教你米其林时令美食~荔枝虾球做法步骤图
12-06正值荔枝上市季节,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球,用水果作主菜,配上营养丰富的虾仁;在夏天更是一道消暑解馋的美食。用料白虾仁250克荔枝16颗白芝麻适量...
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【步骤图】米其林餐厅「草头饼」,用不要钱的野菜就能做!食谱大全和做法
11-11苜蓿也叫金花菜,上海人称之为草头,是春日里难得的山野滋味。草头饼的做法很简单,将草头汆水切碎,加入糯米粉和澄面揉成团,下锅煎到两面焦黄即可。表皮煎得滋脆油润,内里在肉味的映衬下,草头的鲜味也瞬间跳脱出来,咸香加错、余...
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「鸡头米拌小甜豆」最简单的米其林料理,轻松2步无油烟烹饪方法,教你「鸡头米拌小甜豆」最简单的米其林料理,轻松2步无油烟做法步骤图
08-29软糯中带着一点弹性的鸡头米搭配上小甜豆,清爽又不失鲜味,一勺接着一勺,根本停不下来!用料鸡头米甜豆仁干贝丝糖盐【鸡头米拌小甜豆】最简单的米其林料理,轻松2步无油烟的做法将水烧开,加入0.5茶匙(3g)盐,0.5茶匙(3g)糖下半碗鸡...
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【步骤图】堪比米其林级的小白牛排食谱大全和做法
07-06用料牛排3块海盐黑胡椒若干勺大蒜半头食用油若干黄油若干蚝油2勺生抽2勺西兰花若干堪比米其林级的小白牛排的做法这次在某宝上买了8块牛排,一共三种:菲力,牛肩(牡蛎),肉眼。菲力是最好最嫩的部位,其次牛肩,当中有一根筋最好...
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【步骤图】「米其林三星」雷蒙德的烤鲭鱼配酱油柠檬汁食谱大全和做法
07-16雷蒙德大叔做菜的视频网上有翻译好的,大家可以找来看看,做法简单,但味道非常妙。既清新又轻盈,选用新鲜的鲭鱼,脆脆表皮下一层薄薄的脂肪和鲜嫩充满弹性汁水丰富的鱼肉丰富了口感,整体风格是微酸爽口的小清新,食之如清风袭来...
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米其林三星剩面条做法 食材 步骤
02-09想给夜读的娃做宵夜,打开冰箱,随手搭配的食材,被食客盛赞“颜值与味道可以媲美米其林三星大厨的剩面条”!果然这世上最美就是妈妈的味道😀用料现磨黑胡椒适量罗勒碎适量可生食鸡蛋1个丸天刺身酱油适量盐适量剩面条适量米...
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【步骤图】「烟熏猪肉小汉堡配烧烤酱」-米其林三星主厨推荐菜谱-第45/100道食谱大全和做法
07-12美味指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度:⭐️⭐️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️菜品类型:主食所用厨具:平底锅汉堡爱好者的美食来也!作为老美发明的食物,汉堡包估计算是美国速食的代表食物了。这次Gordon做的这种小汉堡包,个头很小,估计3-4口就能吃掉...
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【步骤图】「青葱窝蛋汤面」-米其林三星主厨推荐菜谱-第42/100道食谱大全和做法
07-13美味指数:⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度:⭐️⭐️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️菜品类型:主食所用厨具:汤锅说起对面条处理的多样性,估计全世界没有哪个国家能比得上中国了,仅仅《舌尖》系列里对面条的介绍,拿出来估计都能让外国人惊叹,更不要说,《舌尖》系...
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【步骤图】🌈米其林三星‼️芝士蛋糕🧀简单超好吃✨食谱大全和做法
09-02分享一道来自书主介绍的美食✨✨巨好吃✨绝对美味✨芝士控快来看看‼️米其林三星的芝士蛋糕做法‼️简单美味就是如此快乐🌈快跟我一起准备食材动手制作我们的美味吧✨❗️好吃到哭用料奶油奶酪200克细砂糖100克酸奶油180...
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【步骤图】米其林3星芝士蛋糕🧀️减脂版·1大块55卡!食谱大全和做法
09-01减脂食谱65|半熟芝士蛋糕(芝士片版)🧀️(67卡/块)·(8块量)(原创食谱,参考请@注明出处).【废话前言】派师傅挑灯夜战废寝忘食夜以继日!终于!降服了芝士蛋糕这个热量💣!0糖油!55卡!4种原料!好吃到不像低卡版!米其林三星甜品🍮我先吃为敬🤪...
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【步骤图】*** 米其林三星软心芝士蛋糕食谱大全和做法
09-10#美食有爱,生活有光#被甜品治愈的周一早上,真美好~这可能是你一生中吃过最好吃的芝士蛋糕,绵软细腻入口即化,一口惊艳到需要打起精神的周一!周一上班前我让同事们品尝原味和巧克力味的软心芝士蛋糕,问大家哪个口味更好,同事们...
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【步骤图】3分钟|无烤箱|自制米其林级甜品食谱大全和做法
08-19🎃万圣夜,不出门人挤人,在家自制了花甲粉丝煲➕牛排的中西合璧餐。🍮突发奇想改了曾经看到过的一个小甜点方子,很成功,简单易做,酸甜可口,模样可人,过年过节都适用,与你们分享:😋口感:薯片的咸香薄脆,果酱香甜,奶酪浓郁,莓果清新解...
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【步骤图】🥩堪比米其林一星的的港式叉烧食谱大全和做法
07-17🤮吃多了没有灵魂的日系叉烧就需要来一发正宗的港式叉烧😌新冠横行,东京狗带去不了港式米其林一星的添好运只能撸起袖子,就是干啦~用料猪肩肉(梅花肉)400克左右叉烧酱2.5勺蚝油1勺勺蜂蜜1勺南乳汁1勺🥩堪比米其林一星的的...
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【步骤图】怪爷爷次法餐-外食记录-内含米其林食谱大全和做法
08-03【菜谱性质】外食展览馆【地区】欧洲法国为主【猪脚】怪爷爷和ta的手机【目的】记录自己嘴巴咀嚼过的食材给大家推荐本地不可错过的餐厅让你口水流满屏(什么目的呀这是!)----------------------------------------高大上...
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教你做米其林餐厅同款芝士软心蛋糕,简单烘焙,搅拌就能成~烹饪方法,教你教你做米其林餐厅同款芝士软心蛋糕,简单烘焙,搅拌就能成~做法步骤图
11-20这被称为「不是世界最好,但可能是人生吃过最好的」芝士蛋糕,来自日本东京的secake。只要搅一搅拌一拌,就能做出同款。奶油和奶酪混合的过程,真的非常治愈~白玉焦黄的颜色,是春夏最美的甜品。因为原材料丰富,蛋糕的口感细腻...
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【步骤图】能够媲美米其林餐厅甜品的伯爵红茶冻食谱大全和做法
06-03伯爵红茶味道的茶冻,搭配上炼奶的奶香,最适合在炎热的午后用料白凉粉50g水1200克伯爵红茶茶包3包冰糖70克炼奶适量能够媲美米其林餐厅甜品的伯爵红茶冻的做法准备好材料红茶冻最重要的是,水到底要煮到多浓,多久,才能搭配的...
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【步骤图】泰国米其林蓝象餐厅版黄咖喱鸡食谱大全和做法
12-27据说吃咖喱能防止老年痴呆🤫隔段时间就会想吃咖喱,黄咖喱和绿咖喱都是我日常喜欢吃的,买了好多种咖喱酱,最后选择了蓝象,对味道挑剔的我来说,美味的咖喱只有自己做的才是那味!自己是个吃货,糖的添加选择了红糖,是自己多次实验...
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米其林餐厅炖排骨做法 食材 步骤
10-08炖排骨配金盾马尔贝克红葡萄酒是米其林餐厅经典之一。米其林餐厅最受欢迎的料理第一炮,接下来敬请期待。用料排骨600g小葱2根黑胡椒盐5粒盐少许红枣5颗松子1大勺排骨调味料水梨汁1/2杯清酒3大匙排骨佐料酱油4大匙白糖2...
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