小时候在澳洲总吃rice pudding 回国之后再也买不到了 偶尔让人带回来一次又惊诧了 脂肪碳水爆表? 于是这款诞生啦✨
用料
脱脂奶 | 250ml |
米饭 | 一小碗 |
香草味蛋白粉 | 10g |
香草精 | 5滴 |
代糖 | 适量 |
蜜红豆 | 15-30g |
奶锅里倒入牛奶200ml 烧开了就倒入米饭 搅拌 熬着时加入蛋白粉 然后再熬五分钟左右 一定一直搅拌防止粘底~
到时间后关火 然后准备梅森管(比较好看啦~ 其实只要是容器就好)在底层铺好米豆 量的话爱多少多少看个人喜好 最后往黏稠的布丁里加入香草精和适量糖 甜度还是看个人喜好 最后把混合物倒入罐中 放冰箱至冷却
吃吃吃!
吃的时候把剩下50ml脱脂奶倒进去 不然会太稠了的
ENJOY!