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数字蛋糕大揭秘做法 食材 步骤
06-07用料十寸蛋糕胚奶油克a4纸剪刀数字蛋糕大揭秘的做法用纸或者硬纸板剪出需要的尺寸画出数字轮廓剪下来(•̀ω•́)✧放在胚子上对切出来(•̀ω•́)✧铺上水果(•̀ω•́)✧最后装饰(•̀ω•́)✧完成啦小贴士这就...
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【步骤图】揭秘火爆全网的纽约曲奇食谱大全和做法
04-09🍀🍀🍀今天,带大家一起揭秘火爆全网的纽约曲奇。是一款外酥里软、会爆浆的大曲奇。💯💯💯做法简单,搅和搅和就能完成!🎈🎈🎈是不是很想学啊?那就和我一起下厨房吧!用料黄油100克糖50克黑巧克力100克碧根果100克鸡蛋1个低筋...
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【步骤图】正宗早茶大揭秘之脆皮炸鲜奶食谱大全和做法
06-27这道菜,鲜奶的部分比较好处理,难度大的是脆皮糊和油炸,如果你去看大多数菜谱的脆皮糊,都是用蛋液加面粉之类,这个里面有两个秘密他们没有注意到,第一,这种面糊吸油性很大,往往成品中的油过多,感觉好油腻,这里的秘诀是在面糊中加...
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日式炸猪排工艺全揭秘(含特制酱)烹饪方法,教你日式炸猪排工艺全揭秘(含特制酱)做法步骤图
09-10佛系更新用料猪排260g日式炸猪排工艺全揭秘(含特制酱)的做法公众号我今天用的部位实际是梅花肉。一定需要注意的一点是,无论何种猪肉,买回来一定要求肥肉和瘦肉连接紧密,不松散,如果购买梅花肉一定要买瘦的,去除多余的脂肪,然...
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【步骤图】大厨揭秘👉翡翠银鱼羹食谱大全和做法
10-02周日逛菜场赶巧买到了刚出水的银鱼,必须要做一道经典菜~翡翠银鱼羹。翡翠银鱼羹,真正绿色食品,细细的香菜末、丝滑的银鱼调和出一番诗意的境界,很清淡、营养,味道鲜美!以前与大厨讨教过,银鱼羹看似简单,却有些小秘诀在其中。成...
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【步骤图】牛奶蛋羹丨蒸蛋高手揭秘如何成功蒸出嫩滑蛋羹,孩子超爱吃!食谱大全和做法
11-13牛奶、鸡蛋一直是早餐的首选,这对CP简直是天生一对,完美的搭配让营养翻倍,你值得拥有哦~贴心的小柿子用咱家的蒸烤箱,为大家“蒸”出美味,吃出健康用料鸡蛋2个柠檬半只芒果肉若干砂糖2勺(根据自己喜甜程度)牛奶半杯牛奶蛋羹...
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自制阿胶糕大揭秘做法 食材 步骤
09-21先说说为啥又熬胶了——我自生产后身体虚亏,一直有贫血的症状,早年间曾多次治疗加补养,阿胶和阿胶制品真没少吃。近几年自认为身体不错,把这事儿也就疏忽了,谁知“体了一个检”,竟然发展到中度贫血。少不得,治疗之余,食补也得...
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龙猫造型戚风蛋糕🎂大揭秘㊙️一学就会烹饪方法,教你龙猫造型戚风蛋糕🎂大揭秘㊙️一学就会做法步骤图
08-05造型戚风颜值超高,光是看着就心情很愉悦,人气一直超高,但是很多集美老感觉难度太高,没有信心尝试,其实只要掌握一些关键技巧,就会发现出乎意料滴简单,新手也能轻松完成。这次选了圆滚滚龙猫造型,成功率高,颜值也很高,蘸上自己喜...
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青团(浆麦草汁版)揭秘零色素青团子烹饪方法,教你青团(浆麦草汁版)揭秘零色素青团子做法步骤图
02-03青团子,是我童年的美好记忆,跟着妈妈去相城郊外寻找浆麦草!这种野生草在江南水乡的河岸、沟渠、田埂边!浆麦草味浓、做出的青团特别清香,回味起来香中带甜,那是一种家乡特有的味道,。春天的野生浆麦草和三像糯米粉的激情邂逅...
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【步骤图】轻乳酪蛋糕大揭秘🍰|轻盈爽口 配方超棒❤️食谱大全和做法
11-20一入烘培深似海!得方如得宝,话不多说,直接揭秘!(6寸量)用料(一)戚风蛋糕底A.蛋黄1个细砂糖7克牛奶14克色拉油12克低筋面粉20克B.蛋白1个细砂糖22克(二)轻乳酪A.奶油奶酪150克蛋黄24克低筋面粉15克B.鲜奶油150克柠檬汁10克C.蛋白...
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【步骤图】腌黄瓜等各种小咸菜(四年老卤保存方法揭秘)食谱大全和做法
08-05通常腌咸菜的卤子用几次就不能继续再用了,我妈这个卤子用了四年了,腌出来的咸菜依旧好吃。咸菜的清脆、皮实等口感都可以进行控制。用料酱油醋白糖花椒老抽大料腌黄瓜等各种小咸菜(四年老卤保存方法揭秘)的做法我妈最开始...
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【步骤图】独角兽独角做法大揭秘食谱大全和做法
01-07网红独角兽蛋糕🍰,看到的朋友们肯定非常喜欢,跃跃欲试吧。但是独角兽蛋糕需要提前用翻糖制作好配件:独角,耳朵,眼睛。耳朵和眼睛的做法都比较简单,但是独角的做法却难到了一堆人。如何把独角做的立体好看?今天柠檬就教大家两...
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【步骤图】最近流行的网红『空气巧克力』又火爆起来了配方揭秘!食谱大全和做法
05-08空气巧克力是巧克力的一种。是融化巧克力时混入空气,凝固之后,巧克力的内部就会有气孔出现,所以叫做空气巧克力。他的口感介于硬化的巧克力和融化的巧克力之间,又加了点冰淇淋的口感,是那种扎实的手工冰淇淋绵密的口感。想...
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【步骤图】揭秘正宗美味天津煎饼果子食谱大全和做法
09-10作为一个天津人分享一下正宗煎饼果子的配方关键1煎饼要绿豆和小米不是面粉2煎饼糊不要磨太细3煎饼糊里加少许五香粉调味4面酱用甜面酱腐乳用原味的5除了果子/果蓖儿里面什么都不加!这个配方在家里好操作成品大约3-4个...
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【步骤图】㊙️揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排‼️食谱大全和做法
10-28㊙️揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排‼️好吃到舔手指。零失败,一次就成功,连味道都跟鸡排店一模一样!快收藏吧!用料鸡胸肉看下方文案鸡蛋看下方文案面粉看下方文案泡打粉看下方文案食用碱看下方文案姜蒜看下方文案㊙️揭秘鱼鳞片外壳的...
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「桥桥妈」全蛋海绵蛋糕 揭秘真实配方(6个案例剖析)烹饪方法,教你「桥桥妈」全蛋海绵蛋糕 揭秘真实配方(6个案例剖析)做法步骤图
10-11全蛋海绵蛋糕,又叫杰诺瓦士蛋糕,法式全蛋海绵蛋糕或者黄海绵蛋糕。它相比于分蛋海绵蛋糕,质地更加蓬松暄软,吃起来更加润口,并且有着非常好的弹性和支撑性。因此特别适合做复杂的裱花蛋糕或者翻糖蛋糕的蛋糕坯。做这个蛋糕...
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【步骤图】揭秘蛋糕店八寸奶油蛋糕做法食谱大全和做法
01-04一看就会操作的教程用料水果干奶油个揭秘蛋糕店八寸奶油蛋糕做法的做法首先你得有一块戚风蛋糕胚把他切成三份均匀的薄片加上自己喜欢的果馅图上是草莓味儿一层菠萝果粒酸甜的口感皆是美味一层一层叠加起来放平把奶油...
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【步骤图】自制万能卤味配方大揭秘 比卤味店的好吃又干净食谱大全和做法
05-12自制卤味配方,周末在家刚试过,一吃到嘴里就根本停不下来!于是马上就来跟大家分享啦!眼看着马上也快过年了,学会了这个万能卤汁,还能在大年三十的饭桌上露一手哦。鸡爪、鸡翅、鸡腿、藕片、想吃什么卤什么!自己卤的外面真的没...
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网红同款饮品霸气杨梅做法揭秘烹饪方法,教你网红同款饮品霸气杨梅做法揭秘做法步骤图
07-13两周,都被霸气杨梅的安利种草了~怎么能不自己动手做一杯呢~你说是不是~用料小优茉莉绿茶汤250ml冰水50ml饮爆点冰糖浆45ml冰块180g杨梅罐头果粒60g新鲜杨梅30g网红同款饮品霸气杨梅做法揭秘的做法杨梅罐头果肉加入冰块...
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【步骤图】夏季最火的清心降火型阿胶糕配方大揭秘食谱大全和做法
04-28😄做阿胶几年来,每年夏季最火的阿胶糕配方,全网首家清心降火型配方揭秘。谁再说阿胶是秋冬的专利,那就是大错特错了😄百合具有养阴润肺,清心安神,清热滋补的功效。性平,并且可以清肺热以及润肺。😄百合在此方中起到比较大的...
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【步骤图】正宗早茶大揭秘之水果沙拉盏食谱大全和做法
06-22这个应该属于下午茶了,中西结合的港式点心。造型比较难,感觉我做的也不是很完美。这个点心的主要优点是原料简单,方便采买。这个底座是使用春卷皮,超市中有大的春卷皮20*20cm和小的15*15cm,用小的,大的很难做造型。水果沙拉...
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【步骤图】超软牛奶面包方子大揭秘!食谱大全和做法
07-14每次出门坐车出去玩来不及吃早餐的时候,都会去便利店买上一包桃李面包的奶棒面包,非常喜欢这款面包的口感,松软的入口即化,哪怕是没有牙齿的老奶奶也能吃的很轻松。这么好吃的面包,在不知道配方的情况下,还是被我完全的复制...
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【步骤图】正宗早茶大揭秘之干蒸烧卖食谱大全和做法
10-04我国的烧卖大体可以分为北方,江南,广式三种风格,北方烧卖多以肉馅为主,以内蒙地区的羊肉烧卖最为盛名,江南地区烧卖分为糯米烧卖和肉丁烧卖,广式烧卖有牛肉和猪肉,内陷最为豪华,我吃过比较好的烧卖是香港糖朝的烧卖,里面有蛋黄...
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【步骤图】揭秘戚风蛋糕塌陷的原因食谱大全和做法
08-21最近这些天群里很多朋友都在和戚风蛋糕“死磕”,听到最多的问题就是:“我的蛋糕明明在炉内蓬发的很好,可是一拿出来就回缩了”、“我的蛋糕出炉后塌陷的很厉害功”最近这些天群里很多朋友都在和戚风蛋糕“死磕”,听到最多...
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「Mr孟团队」流心冰皮月饼做法揭秘烹饪方法,教你「Mr孟团队」流心冰皮月饼做法揭秘做法步骤图
09-04用料皮:牛奶220G白砂糖55G炼乳10G玉米油45G糯米粉60G粘米粉45G低筋面粉10G澄粉10G奶黄馅:全蛋150G牛奶40G糖粉60G盐1G澄粉65G奶粉75G黄油60G流心馅:芒果果溶适量【Mr孟团队】流心冰皮月饼做法揭秘的做法详细足骤请看视频...
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- 2米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨,润肺止咳,老少皆宜,夏日良品烹饪方法,教你米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨,润肺止咳,老少皆宜,夏日良品做法步骤图
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