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【步骤图】🙇🏻♀️每天吃啥|大盘鸡拌面🍜,果然是大盘鸡食谱大全和做法
03-25用料西红柿1个土豆1个胡萝卜半个彩椒(黄、红)各半个鸡腿2个面条150克洋葱半个姜片2片蒜瓣3瓣干辣椒2个桂皮1小块冰糖10克老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺🙇🏻♀️每天吃啥|大盘鸡拌面🍜,果然是大盘鸡的做法先...
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【步骤图】只是果盘而已(果盘图存放地)食谱大全和做法
12-27果盘!果盘!家里一定要有个果盘,虽然只是普通的水果堆在一起,也会灰常灰常美貌!用料各色水果适量果盘(各种材质)一个只是果盘而已(果盘图存放地)的做法买一个美貌的果盘,我家的是某日早晨在小区门口从一个货郎老爷爷手里买的藤编...
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大盘鸡鸡鸡烹饪方法窍门 如何做大盘鸡鸡鸡才好吃
08-21颠覆对鸡肉的厌倦可惜家里没宽面用了鸡蛋面也好吃~用料乡下新鲜鸡一斤土豆青椒红椒洋葱各一颗姜片(焯鸡用)两三片花椒(焯鸡用)五六颗料酒(焯鸡用)一瓶盖姜片蒜末几片桂皮花椒干辣椒八角随心几片四川豆瓣酱两勺冰糖老抽生抽盐...
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【步骤图】不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝食谱大全和做法
11-11说到新疆美食,大盘鸡是必吃的,鸡肉和土豆的绝佳搭配,经过炖煮,鸡肉软滑,土豆绵软,混合着红油的汤汁,食欲满满,不管是配饭还是配面都是一绝。用料鸡腿500克线辣椒80克土豆200克干辣椒3个香菇2个蒜3瓣大料1个老抽5克酱油20毫升...
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【步骤图】孜然红油大盘鸡(菜鸟版零失误)食谱大全和做法
06-22鸡肉含有大量氨基酸和蛋白质,尤其适合在食欲不好的三伏天食用,既补充人体能量又解馋不长肉肉。闲余整理了一份适合新手操作,零失误版的大盘鸡,来吧,大吉大利,今晚吃鸡🐔用料土豆2个啤酒1瓶鸡腿2只洋葱半个大葱1根姜3片蒜6瓣...
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【步骤图】大盘鸡变大盘鸡腿~食谱大全和做法
05-05用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿~的做法第一次做菜,没有拍那么多,感觉很成功~记录下来!怕下次做忘记了。先别开火,第一步。油➕糖油倒锅里,感觉可以...
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不是新疆的大盘鸡做法 食材 步骤
05-17厨子的命运就是去谁家都会做菜-_-!用料肉食鸡一只土豆两个大葱两根青椒两个八角两个草果一个香叶五片橘皮四个啤酒半瓶冰糖一小把不是新疆的大盘鸡的做法我还是用油水法熬了一个糖色肉食鸡剁块焯水放一点油小火把调料...
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大盘鸡烹饪方法窍门 如何做大盘鸡才好吃
04-06用料鸡腿3个洋葱1个蒜15瓣姜葱土豆青红椒2个花椒大料桂皮草果香叶干辣椒适量郫县豆瓣酱料酒大盘鸡的做法如图小贴士想要糊嘟嘟的感觉就在最后出锅前铲烂几个土豆...
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【步骤图】大盘鸡(运城大盘鸡)食谱大全和做法
02-18大学在山西上的,那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡,自从毕业回到家乡再没有吃过,正好疫情在家,研究一下,终于找到了大学时候的味道!😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...
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《大盘鸡》烹饪方法窍门 如何做《大盘鸡》才好吃
07-15用料鸡(去肺,斩成块)土豆(去皮,竖切成4块,然后滚刀块)红椒(菱形)绿椒(菱形)洋葱(切小块)料头(葱、姜、蒜)《大盘鸡》的做法少许油,白糖(4小勺)起泡,倒入鸡块葱、姜、蒜、花椒、干红椒、豆瓣酱、香辣酱、老干妈、火锅底料出香,料酒、高汤(2-...
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【步骤图】大盘鸡/新疆大盘鸡食谱大全和做法
01-09一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带...
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【步骤图】新大盘鸡-大盘牛蛙鸡食谱大全和做法
11-05要说什么比大盘鸡更好吃?那就是大盘牛蛙鸡啦!哈哈哈~这个菜是我自创的,那天冰箱里正好有半只生鸡,我感觉做一份大盘鸡不够,于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊,于是我灵机一动,买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗!没想到...
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果妈大盘鸡烹饪方法窍门 如何做果妈大盘鸡才好吃
04-25我从刚学会做饭就开始练习做这道菜了。用料鸡块一只土豆2个啤酒1瓶油60克蒜6瓣姜几片葱半颗盐10克糖盐的三倍老抽一大汤勺肉豆蔻2丁香3桂皮一小块八角2-3个花椒一大大大把香叶几片干辣椒根据个人喜好小茴香一小撮海天...
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全是鸡腿的大盘鸡做法 食材 步骤
02-26「微信搜索豆盐家一键买齐所有本菜谱食材和调料,2人份量只需29.9元!」大盘鸡20世纪八十年代起源于新疆沙湾,故事有很多种,现已不易考,但大盘鸡之所以叫大盘鸡却是很明确滴~盘子一定要大,鸡块要大!土豆要大!彩椒要大!洋葱也要大!...
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大盘鸡,烹饪方法窍门 如何做大盘鸡,才好吃
05-17用料鸡腿肉500g冰糖一把蒜7个土豆一个大葱一根洋葱半个青椒一个姜一块干辣椒4花椒一把八角3桂皮2片盐两勺豆瓣酱一汤勺生抽一汤勺鸡精一勺大盘鸡,的做法鸡腿剁方块,冷水浸泡,土豆切滚刀块,青椒切大片,大葱切丁,洋葱切大片。...
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如何做大盘鸡好吃 大盘鸡烹饪方法大全
05-10用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻,切块。加入料酒、生抽、盐,腌制15分钟准备好土豆切块(多放土豆!特别糯!特别入味!特别...
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【步骤图】黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝了食谱大全和做法
02-01用料琵琶腿切块500g青椒1个鲜香菇3朵胡萝卜1根土豆1个(虽然这次没有,感觉缺了一部分灵魂)葱半根姜适量朝天椒2个辣椒粉1勺(没有干辣椒就用辣椒粉代替了)黄豆酱1勺蚝油2勺冰糖4、5个八角香叶1个和1片黄焖鸡or大盘鸡,反正是绝...
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【步骤图】大盘鸡,是否正宗不重要,美味才是王道食谱大全和做法
04-09打开冰箱一看还剩2鸡腿,1个土豆,还有点柿子椒,炒2个菜不够,组合一下简直无敌!用料鸡大腿(半扇那种)2个葱3段姜3片蒜1头洋葱四分之一柿子椒1个土豆1个花椒10粒冰糖1把生抽4勺老抽1勺郫县豆瓣酱3勺海鲜酱1勺糖1勺盐适量啤酒1...
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大盘鸡还是黄焖鸡做法 食材 步骤
01-29用料鸡只土豆个青椒个花椒粒姜片蒜瓣生抽勺蚝油勺盐克大盘鸡还是黄焖鸡的做法1⃣️八角花椒炸出香捞出2⃣️鸡腿肉洗干净炒一下3⃣️加入姜片,蒜4⃣️生抽,蚝油,豆瓣酱各一勺,盐一勺半5⃣️加水(还加了一点火锅料,图片在最后)6⃣️煮沸加...
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【步骤图】不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗(肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️)食谱大全和做法
03-14稍微有一点甜味太好吃了!!!直接炒的鸡肉最有灵魂!!!不喜欢甜味可以不炒糖色!炒的时候倒酱油即🉑️!也可以按照自己的口味加点孜然!用料鸡半只冰糖30-40克(12-15颗)啤酒一易拉罐郫县豆瓣酱2勺花椒15粒八角1-2个青椒一小个尖椒半个土...
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大盘鸡~烹饪方法窍门 如何做大盘鸡~才好吃
02-032018.8.25第一次大盘鸡成功~✌️用料草鸡半只土豆2个青椒1个大葱根八角个干辣椒个桂皮块大蒜瓣洋葱半个豆瓣酱勺花椒粒糖克姜片水克生抽勺老抽勺盐克大盘鸡~的做法锅里倒入油、放入冰糖,小火将糖融化(小心溅到)。等油冒小气...
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财大大盘鸡烹饪方法窍门 如何做财大大盘鸡才好吃
06-04上学时候就最爱吃的财大大盘鸡,后来工作调到了太原,前两天突发奇想,要回去吃,可惜常吃的那家已经没有了,找了另一家,非常失望,所以又突发奇想,还不如自己来做,没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家...
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【步骤图】不是新疆大盘鸡的大盘鸡(超级好吃,辣味十足,全部用鸡腿翅根做)食谱大全和做法
07-12一般买现杀的鸡都是一整只,半只鸡没法买,而且现杀的有很多部位都不吃,也浪费。所以今天分享一个只用鸡腿和翅根做的大盘鸡。用料鸡腿4只翅根4个土豆1个洋葱1个花椒若干粒干辣椒若干个大葱半根桂皮1块八角2个草果1个香叶1...
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【步骤图】既是红烧鸡,又是大盘鸡(土豆、面条比肉还美味)食谱大全和做法
04-03从小就喜欢的一道有荤有主食的饭就是大盘鸡拌面,记得以前妈妈做大盘鸡用的多是柴鸡,长时间的烧制后,肉质紧致而不失酥烂,土豆起沙入味,沙沙的汤汁拌上妈妈做的棍棍面(又叫拉条子),裹满汤汁的土豆和面条比鸡肉还要美味百倍,每次...
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如何做「大盘鸡」好吃 「大盘鸡」烹饪方法大全
09-02大盘鸡是一道在家里也能做的菜,食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡,肉质嫩滑、皮脆骨软,容错率高,很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜,宽面(皮带面)是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前,容易上汁的宽...
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