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家乡肉酱烹饪方法窍门 如何做家乡肉酱才好吃
03-21拌饭，拌面，夹馒头，馋嘴吃，都好吃的家乡口味肉酱，价格便宜量又足。还可以根据自己喜好加入喜欢的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g笋干100g榨菜80g鸡蛋一个橄榄油老干妈任意辣味酱生抽家乡肉酱的做法肉末加一个全蛋，加一勺料...
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家乡水滑肉烹饪方法窍门 如何做家乡水滑肉才好吃
07-07水滑肉，是老家家家户户都会做的一道菜。对我来说，这是一道有特殊感情的菜。儿时，水滑肉代表幸福的味道。在那个物质匮乏的年代，一两个月都不能尝到肉味。过年的时候，杀了养了一年到头的猪，还要交一部分到乡里的食品站，自己留...
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【步骤图】家乡的年味——酱油肉食谱大全和做法
09-20冬至过后正是一年中腌制腊味的好时光也是水乡古镇风俗腌鱼酱肉腊月到了准备过年的年货啦……用料五花条肉5000克老抽，生抽生抽500ml,老抽250ml老冰糖50克高度白酒50克桂皮适量香叶5～6片八角5～8个花椒一小把生姜，干辣椒适...
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【步骤图】酱牛肉「家乡的味道」食谱大全和做法
06-24作为咱兰州妹子，牛肉面，酱牛肉，烤羊肉...这些都是家常便饭，所有的思乡情怀都可以汇成一晚牛肉面，一顿羊肉串。吃牛肉面必点一份腱子肉加在面里才满腹。在外地很难吃到正宗的家乡味，所以就自己研究着做些好吃的满足一下，老公...
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家乡蒸肉烹饪方法窍门 如何做家乡蒸肉才好吃
11-16用料五花肉500g猪肉粉1包家乡蒸肉的做法将肉洗净切片放入肉粉，放少量水，腌1个小时电饭锅内的篮子孔用土豆（东瓜，南瓜等）盖好，放入腌好的肉，电饭锅内胆放入适量的水，上锅开蒸，20分钟左右后开吃...
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家乡红烧肉烹饪方法窍门 如何做家乡红烧肉才好吃
11-14用料五花肉400克八角1个桂皮一条油菜棵白糖生抽老抽南乳汁葱姜蒜家乡红烧肉的做法把五花肉切块放入冷水中煮好捞出，油菜洗净汆水锅加底油放八角桂皮炒出香味放煮好的五花肉，将五花肉炒黄放白糖炒出糖色加水放入南乳计、...
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家乡肉燕Q烹饪方法窍门 如何做家乡肉燕Q才好吃
02-06用料猪肉3斤老抽2勺虾油1勺小葱买2两白糖1勺盐10克酱油半匙家乡肉燕Q的做法这是做好的燕皮边角料，切下来，可以再使用。皮要有嚼劲！成品一袋，一袋顾客订的货。燕皮一片一片包好，调味品放在碗里面，水烧开后放入燕皮三分钟，立刻...
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家乡五花肉烹饪方法窍门 如何做家乡五花肉才好吃
06-21用料五花肉适量姜几片生抽适量老豆腐1块咸鸭蛋2个大料适量冰糖适量料酒适量老抽适量蚝油适量家乡五花肉的做法五花肉切片，老豆腐切片，葱姜都洗净切片小料咸鸭蛋去壳捣碎加入生抽，老抽，蚝油，料酒热锅不放肉，让五花肉煸出自身...
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家乡肉饼烹饪方法窍门 如何做家乡肉饼才好吃
08-28香而不腻，步骤详细。用料五花肉适量生抽适量面粉适量盐少许大葱一根酱少许家乡肉饼的做法温水和面，醒半小时。面要软一些（盖盖子或包保鲜膜）葱切碎，五花肉切碎，加入十三香、盐、生抽、老抽、香油、酱适量（也可以不放酱）热锅加...
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家乡小炒肉烹饪方法窍门 如何做家乡小炒肉才好吃
09-16农家小炒肉，原为经典湘菜，现在早已传遍大江南北，成为各地的家常名菜。经典的味道，永远都是那么熟悉。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油，放入葱...
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家乡卤肉饭烹饪方法窍门 如何做家乡卤肉饭才好吃
07-29香滑诱人的卤肉饭，吃了以后，满嘴的滑顺香气，总是让人吃完一碗还再来一碗，在台湾，南部的卤肉饭就是有这个魅力，一起试试看吧！用料五花肉500克姜4片酱油2勺冰糖10克八角3个家乡卤肉饭的做法五花肉切小丁，加入姜片放入锅中炒至表...
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家乡粉蒸肉烹饪方法窍门 如何做家乡粉蒸肉才好吃
04-21过年回家，不管去谁家做客，基本都有粉蒸肉。因平时难吃到，完全吃不够。自己动手吧，随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺花椒粉适...
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家乡回锅肉烹饪方法窍门 如何做家乡回锅肉才好吃
09-13老家的味道，很怀恋一前放学回家外婆炒的回锅肉，现在自己在怎么做也没那种味道了…用料猪肉五花肉（三线肉）250克农家老咸菜150克二荆条50克蒜苗50克其他50克家乡回锅肉的做法猪肉煮熟后切片，老咸菜炒香备用，锅里油烧热后下肉...
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酱茄子家乡烹饪方法窍门 如何做酱茄子家乡才好吃
07-10用料茄子个蒜瓣黄豆酱勺大蒜瓣姜片葱大料蚝油一点点酱茄子家乡的做法1.茄子切块，切葱花姜片两片，大蒜切，2放炒菜两倍左右的油.放姜片和大料一起炒，放茄子炒，均匀煎一下油，就是茄子上面都有油。3放两勺豆瓣酱，接着就放茄子末...
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乡村肉酱派烹饪方法窍门 如何做乡村肉酱派才好吃
03-17用料意式番茄肉酱250g蒸熟的马铃薯270g盐小搓香草、黑胡椒适量乡村肉酱派的做法如图...
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家乡小酥肉烹饪方法窍门 如何做家乡小酥肉才好吃
06-17用料瘦肉500克面粉适量鸡蛋3个家乡小酥肉的做法把瘦肉切成片，不要太厚加入面粉和鸡蛋，2小勺盐，半勺南德，少许味精进行搅拌搅拌均匀后，静置20分钟，让肉充分吸收入味锅中倒油，油起泡后，下入瘦肉炸至金黄后翻起炸另一面炸好后，捞...
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家乡炒腊肉烹饪方法窍门 如何做家乡炒腊肉才好吃
02-25用料腊肉青红椒干红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精家乡炒腊肉的做法腊肉先蒸制改刀成薄片小料备用青红椒，腊肉片焯水锅入底油，炒香小料，加少许高汤，调味，勾芡，放入原料翻匀即可小贴士风味独特...
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家乡炒肉丁烹饪方法窍门 如何做家乡炒肉丁才好吃
07-15添丁～添丁～添丁发财🎉🎉🎉家乡喜宴一定会有的菜，炒肉丁有着发财添丁的寓意，因此很受婚宴的欢迎，但现在菜的内涵已发生了明显的变化，高档的材料不断地被使用在这一碟炒肉丁中，如用新鲜虾丁、鲍鱼丁、带子等。而今天炒的家乡肉...
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家乡米粉肉烹饪方法窍门 如何做家乡米粉肉才好吃
08-06独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，一直怀念家乡的美食，比如家乡米粉肉的味道，今天买了两块五花肉，就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量（个人口味）糖适量（个人口味）料酒2勺白酒1勺白胡椒适量（个人口味）大米一斤...
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家乡肉圆烹饪方法窍门 如何做家乡肉圆才好吃
02-15用料萝卜6根五花肉盐适量生粉适量生抽1勺家乡肉圆的做法萝卜切丝，过水，清水洗干净。五花肉➕生抽拌匀。萝卜和五花肉拌匀。加生粉拌匀。加适量油拌匀。捏成圆形，放入蒸锅，水开蒸20分钟。上桌。...
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家乡肉烹饪方法窍门 如何做家乡肉才好吃
01-06用料带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗（没过肉为止）家乡肉的做法五花肉整块放入锅里煮熟，然后捞出放入凉水里镇一下将肉改刀切成一毫米薄片备用锅里放油烧至冒烟，加入葱姜蒜片爆香...
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家乡咸肉粽烹饪方法窍门 如何做家乡咸肉粽才好吃
10-08用料-家乡咸肉粽的做法--...
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家乡酱肉烹饪方法窍门 如何做家乡酱肉才好吃
12-26妈妈自己酱的肉，或者妈妈跑去置办的酱肉，统称家乡酱肉。已经不能更陶醉了！（这是妈妈置办的，下次学会了自己酱再发菜谱上来，妈妈太忙啦o(╯□╰)o）用料妈妈自己酱的肉或妈妈跑去置办的酱肉鸡蛋家乡酱肉的做法把酱肉盛到碗里，打...
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家乡味肉粽烹饪方法窍门 如何做家乡味肉粽才好吃
10-07私厨／光真图片／Latido文字／薇澳拉小纯洁是北方人，太太小辣椒是南方人。遗传学告诉我们，跨地域的结合会产生不一样的美男子或美女子——这点还未被小纯洁夫妻临床认证。但是每年的南北咸甜大战，这夫妻俩就跟办了年卡一样，次次...
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家乡酱菜烹饪方法窍门 如何做家乡酱菜才好吃
10-24如果家里有一点酱菜，早餐就会简单很多：一碗素菜清汤面就够了。。。但是好吃的东西都需提前细心准备，厨房就是一个看似简单又需要大量时间学习的哲学课。用料黄瓜1根沙窝萝卜1根鲜榨菜1-2个青椒2个干辣椒花椒姜蒜六月鲜酱...
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